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[中式食譜] 芹 菜 降 脂 煲

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" C' |7 \* |/ k" v# V9 [. {' M, h) k- xos.tvboxnow.com材 料
. }4 X  X2 _2 \; Y+ p公仔箱論壇芹 菜 4 、 粉 絲 1 份 、 豆 腐 2 塊 、 雞 湯 2 杯 、 水 1/2 杯 、 油 / 鹽 各 適 量
* p7 B6 `: s3 E! t; T5 ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇9 j- t% q) s; r% G( n0 R. k

' C; d; c; \3 u7 zos.tvboxnow.com做 法
8 @- R) [" @9 E* n! R公仔箱論壇1. 芹 菜 切 去 根 後 切 段 , 頂 部 的 葉 不 要 ; 豆 腐 切 長 條 狀 備 用 。
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$ S! P" `  V* X& |0 f. r. Yos.tvboxnow.com2. 粉 絲 用 水 浸 軟 後 瀝 備 用 。
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/ Z$ A% Y# K* p" Ltvb now,tvbnow,bttvb3. 倒 油 入 砂 鍋 燒 熱 , 加 芹 菜 及 豆 腐 用 中 火 爆 香 。
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4. 然 後 加 雞 湯 及 水 , 蓋 轉 大 火 煮 10 分 鐘 , 再 轉 細 火 煮 10 分 鐘 , 加 入 粉 絲 煮 到 再 次 滾 起 , 就 加 鹽 調 味 即 完 成 。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! R0 d5 L/ Q1 z

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$ `) P: \) P# ]. Y7 j- K貼 士
9 [; x/ }( X0 M5 J  U* ~1 y中 芹 與 西 芹 的 營 養 價 值 相 若 , 想 吃 多 肉 爽 脆 就 用 西 芹 , 而 中 芹 則 香 味 較 濃 。
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