 | | 鲜海带：100克 |
 | | 莲藕：300克 |
 | | 花甲：500克 |
 | | 姜：3片 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：5碗 |
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现代人吃得好，本来是福气，但太好了也成了负担，餐餐大鱼大肉，蔬果杂粮却很少，导致脂肪胆固醇堆积，肾脏、肝脏、消化系统负担过重，废物排出不畅，什么亚健康、“三高”，甚至脂肪肝等疾病都出现了。因此我们日常饮食要注意荤素搭配外，也可适当多吃些碱性的食物（蔬菜水果杂粮等多为碱性，而肉类多为酸性），帮助身体减负排毒。今天这道海带莲藕花甲汤就是不错的选择。2 T+ E& j; u1 Q1 y( `
调味料： 油：2汤匙 盐：适量
% S5 q% `2 @7 F1 m- D/ Jtvb now,tvbnow,bttvb 做法：os.tvboxnow.com2 e/ ]2 U/ Y" r8 e; f! J
1. 鲜海带洗净，切成大小适口的片状。海带最好预先泡上两三小时；
# U7 b1 x! [ _: ~, p2 D/ ^$ m 2. 莲藕洗净去皮去结，切成半厘米厚的薄片；葱洗净切成粒；公仔箱論壇( Q, T! n7 z$ v* l5 g8 z f
3. 花甲冲净；烧开一锅水，放花甲汆水20秒捞起，利于吐沙；os.tvboxnow.com9 R5 f4 h! v" e1 m V% ^8 ]
4. 热锅倒油，放姜片爆十几秒，倒入清水，煮沸后放入莲藕，煮20分钟；公仔箱論壇0 y6 Y/ ^! F7 S
5. 放入海带，煮15分钟，加花甲烧开，最后放入葱粒和适量盐即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 d- q: c+ S6 V! Y4 ]$ A6 g1 y" q# B$ w
. }9 l) x" K3 c! u* P/ C5 m 功效：
- x* t. Y; \4 U: b2 bos.tvboxnow.com 排毒养颜抗衰老，补益气血，增强人体免疫力。海带和花甲都含丰富的碘，能加快人体新陈代谢，亮发润肤，抗冷御寒。tvb now,tvbnow,bttvb: L) t n, t$ I/ ~, i8 E" a
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靓汤心水
/ y! x& } K; \" p. w 1. 海带不宜煮过久，不然口感软烂无味，且水溶性的营养物质损失过多。/ o0 K: B2 Y8 F9 a
2. 花甲是蛤蜊的一种，是海产品，在市场或超市的水产部有卖。 |
發表於 2009-2-17 11:41 AM
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