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所需材料：
% b3 n5 q: {" b8 W, E" _1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
5 y7 D4 @" [$ H9 p# CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 雞胸 ... 1個(切絲)
e/ _; a/ \* L3 @3 t3. 香菜 ... 1棵
; A( y( l* l/ M$ m" @0 |4 ]os.tvboxnow.com4. 蒜 ... 1粒
: n5 P( \- b! J, m( \% e; G# R1 Atvb now,tvbnow,bttvb5. 油 ... 適量 os.tvboxnow.com' @) [, k; V1 M; ~+ _# v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, `( Z% D! N* X: s' V; c
調味料(A)：
3 L& [- ]) b5 n1 S( R/ p( U* @4 Z1. 鹽 ... 1/4茶匙
& w% i7 i+ O0 O. G5 utvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 1/4茶匙/ ^- }( ?1 c5 v5 u
3. 太白粉 ... 1/2茶匙公仔箱論壇( Q% A2 P( p; h& U" F) s J E! K
4. 麻油 ... 1/2茶匙
! p2 Z6 m" U. z8 m% [4 u公仔箱論壇5. 薑汁 ... 1/2茶匙( D) P1 |0 p& ]$ w" e4 V* c
6. 酒 ... 1/2茶匙
8 Q. {: h& O0 v, h* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7. 水 ... 2湯匙公仔箱論壇, D8 H- u+ o% n# _, b
/ }3 l% @$ k( o- c; o* T公仔箱論壇調味料(A)：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \- W2 F8 Q2 O8 g; s
1. 鹽 ... 1/4茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( `7 {/ c/ S0 S4 W" F; y" y
2. 糖 ... 1/4茶匙
' i) I# b- Y6 }4 c( T. K% G) H3. 太白粉 ... 1/2茶匙
) }% a8 P- e9 Ltvb now,tvbnow,bttvb4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)公仔箱論壇7 }! a# B5 l) I; T& G# o
5. 鎮江醋 ... 1湯匙1 [# h3 j7 d0 d) s2 K- @
6. 水 ... 2湯匙
) @1 ]! Z+ r4 o: Z) DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3 n0 u+ [, T' g6 A- |! f+ C! G+ {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法步驟：
! i) r( _6 L1 Y4 l6 kos.tvboxnow.com1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。
! Z; w, q5 e/ ~2 nos.tvboxnow.com2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
) ?- @) V# X; V! g% j. B! ^1 ?os.tvboxnow.com3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。tvb now,tvbnow,bttvb; w) {/ ~ O7 f+ H; j' n
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟3 e, U- N( Y( r7 ~
5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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