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" |1 g2 ^) Y/ n5 b/ wtvb now,tvbnow,bttvb所需材料：tvb now,tvbnow,bttvb4 M5 k7 t8 L- C8 ~0 T' B
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
' g6 h* p; R- _4 o+ i6 E公仔箱論壇2. 雞胸 ... 1個(切絲)
1 t* q: {5 ~6 [os.tvboxnow.com3. 香菜 ... 1棵 公仔箱論壇( T9 u; q+ w3 ]" i% F4 Q
4. 蒜 ... 1粒
. e. G7 w" l) J% Y& NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 油 ... 適量
. [8 M/ v3 e$ X3 d6 ~4 S' w! sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. O# G* }, L1 f7 g1 M6 |tvb now,tvbnow,bttvb調味料(A)：6 I3 K1 a+ n H/ t! G/ ^9 D
1. 鹽 ... 1/4茶匙公仔箱論壇4 b- L9 N# P: K5 ~
2. 糖 ... 1/4茶匙公仔箱論壇" N; }/ L! {) j2 a" K
3. 太白粉 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb1 s. G, `1 h9 ^/ {6 M9 [0 c; V
4. 麻油 ... 1/2茶匙公仔箱論壇0 D8 K9 o. X; T( ^2 v# x
5. 薑汁 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb$ j( J2 {$ B2 ?0 K: m% p
6. 酒 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ T! O% ?' x* r( r4 t6 T. m
7. 水 ... 2湯匙* u c; U0 m7 h0 S
( H) F" m; T9 C" m. {! U7 A, C調味料(A)：
- f. s0 A5 r" Y2 I( D8 A* DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 鹽 ... 1/4茶匙
; k. @3 L# Y, B8 M8 Los.tvboxnow.com2. 糖 ... 1/4茶匙1 n3 {1 Z$ h9 K5 o% H) Q- W) E s
3. 太白粉 ... 1/2茶匙) n; E5 r5 [* r/ ~' C1 I2 A9 B
4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
$ M0 M _0 Z- H4 d- `5. 鎮江醋 ... 1湯匙2 f: f1 I" O% I: |, S1 r! F+ Z) \
6. 水 ... 2湯匙
3 D' z. ]# P% E% `
1 |5 \2 g# @3 c/ H做法步驟：" |0 w* }# |5 H7 P
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。; q9 a+ s2 q/ b' J+ U! j
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。
6 U1 I; Y; D' X( I) w; I* X v3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。tvb now,tvbnow,bttvb* p( b2 m7 }" K
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
0 t+ i1 ~6 B' F% x5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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