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所需材料：os.tvboxnow.com- d# Y! `6 J% S) E; \! H
1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
* D7 B; b$ ?( a6 j0 J公仔箱論壇2. 雞胸 ... 1個(切絲) ! x2 s Q+ x( W' B5 e4 r/ W- e# s
3. 香菜 ... 1棵 $ O) B8 A- u4 Y1 m% e7 y3 Z `1 X
4. 蒜 ... 1粒
- L4 _4 Z7 p9 p公仔箱論壇5. 油 ... 適量
1 i9 W* Y" G# t) L7 V2 |" \8 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 |5 D# K% _- u4 m9 W調味料(A)：
/ w& j9 ^6 A' h. A2 V0 t( ~tvb now,tvbnow,bttvb1. 鹽 ... 1/4茶匙
1 M# s) V8 F' Z2. 糖 ... 1/4茶匙: V4 ~: t$ T& J, ]4 d, h O
3. 太白粉 ... 1/2茶匙! U1 B2 o/ o. X' z; Q
4. 麻油 ... 1/2茶匙
# m# m! y) Q) [9 e, m0 {3 g公仔箱論壇5. 薑汁 ... 1/2茶匙4 ~9 m; Q# D, J# b6 y ^3 a
6. 酒 ... 1/2茶匙
8 C+ D6 ?- [, |6 {- k: xtvb now,tvbnow,bttvb7. 水 ... 2湯匙
0 l- X5 U3 V0 D* u: J8 QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ |: m$ `( g- P9 r+ l5 n% r" @$ U! M0 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料(A)：
4 r/ r* s" l" R) O7 ]tvb now,tvbnow,bttvb1. 鹽 ... 1/4茶匙
/ |8 d# I3 o) r5 q& u: l+ p2. 糖 ... 1/4茶匙
$ ^% k+ o K8 ?os.tvboxnow.com3. 太白粉 ... 1/2茶匙
9 F0 Y7 m$ d7 t" a) p8 R4 n4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f" I) x! {' W8 H) d! Q
5. 鎮江醋 ... 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb# @& p, U5 w( A$ @
6. 水 ... 2湯匙公仔箱論壇' I3 W: W6 o" S* t& P8 P
" M% `, J; ?9 v4 e做法步驟：公仔箱論壇! ]$ w9 D& B) ?7 w2 Y
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。公仔箱論壇& L' {2 B, O) c0 Q# b, U
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c- v) a `( u) \, S, ]; B# H
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。
3 ?$ B' ?2 m# d1 g' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
+ H8 ]" U) }& M& ]5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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