% ]2 _9 @" c* W/ u, d! y; g" sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 [! v, E; B; q! x' R; w6 I H- ]: C
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所需材料：
0 T$ g: d$ Z8 L: ^ {3 x. v: stvb now,tvbnow,bttvb1. 海蜇皮 ... 1張(約225g)
_7 E3 S0 W: P! B2. 雞胸 ... 1個(切絲)
6 z2 o" l0 {% A+ L* l, X( FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 香菜 ... 1棵
# @5 f! N/ D0 W, X2 e- F7 S4. 蒜 ... 1粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 S9 V5 H/ Z9 ] H* j! [% }" E
5. 油 ... 適量 公仔箱論壇+ s r% M( p- B4 H: f
i" U, t9 H3 X) w4 i調味料(A)：1 b j2 O6 `+ c% A% O7 M
1. 鹽 ... 1/4茶匙
; Y% s2 a- B- Kos.tvboxnow.com2. 糖 ... 1/4茶匙os.tvboxnow.com6 j" _; V7 S1 E7 f4 ~! }5 {: A# g
3. 太白粉 ... 1/2茶匙
/ ]& ~- k% _' ]os.tvboxnow.com4. 麻油 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb/ g1 d( L; k( I' @1 X2 \1 r3 q0 [
5. 薑汁 ... 1/2茶匙公仔箱論壇5 l+ Y1 ~( m; R& w7 d4 i, G) U
6. 酒 ... 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb3 E7 L, K& L8 w: {
7. 水 ... 2湯匙
8 Z. Z6 x* d! G; Vos.tvboxnow.com
& {! D, B2 D3 X. n/ _2 F: itvb now,tvbnow,bttvb調味料(A)：: A; `+ R) ^; x
1. 鹽 ... 1/4茶匙
, a9 H( `; q. v3 {tvb now,tvbnow,bttvb2. 糖 ... 1/4茶匙/ J5 e% z6 C) K6 Q; P
3. 太白粉 ... 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* U+ l. z5 r. B9 _
4. 麻醬 ... 1茶匙(用水調稀)
* U4 s8 k6 Q! p6 k3 L; ^4 L5. 鎮江醋 ... 1湯匙
4 D' [# _6 L) C7 t7 J% j/ ~公仔箱論壇6. 水 ... 2湯匙
' [) J" N, ~8 F: v6 S) Q/ z
, y [7 u* ^! Q1 _# Dtvb now,tvbnow,bttvb做法步驟：公仔箱論壇+ Z1 M9 V3 X$ m1 v; r
1. 將海蜇皮用水浸數天，天天換水。os.tvboxnow.com: m. _+ `5 Q7 b1 G' H2 B' D F
2. 浸泡過的海蜇皮切絲後，在熱水中燙熟，瀝乾水分備用。公仔箱論壇" V8 g- P" _8 u* u; g) l
3. 雞絲用調味料_A 浸 1/2 小時。* z! `7 r) |" H) g& A
4. 起鍋入油加熱，放入雞絲、海蜇絲炒熟
, u( }2 T6 P+ O! C8 }os.tvboxnow.com5. 加調味料_B、蒜及香菜拌勻即可。 |
發表於 2009-2-16 04:26 PM
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