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番 薯 1 個 、 小 南 瓜 1/4 個 、 水 1 公 升 : o3 i7 r H3 [* z3 w. {7 o `
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2 }6 t3 i' U- Sos.tvboxnow.com湯 圓 材 料
" t$ x1 F+ g' z P糯 米 粉 2 杯 、 水 1 杯
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! o, Z) R0 F9 s$ ]( Y- e3 M) t公仔箱論壇做 法
4 G2 M3 J; \3 T+ e; H1. 將 番 薯 及 南 瓜 去 皮 切 片 , 放 入 煲 加 水 煮 約 15 分 鐘 至 腍 身 備 用 。
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2. 將 糯 米 粉 與 水 拌 勻 成 糰 , 然 後 搓 成 湯 圓 , 放 入 滾 水 中 烚 熟 , 見 浮 面 即 可 撈 起 上 碗 , 放 入 ( 1 ) 即 成 。tvb now,tvbnow,bttvb5 p5 n% C7 [7 Y' f( U' [) }
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8 S; n8 f) J! q, A* i' S; M貼 士/ y1 m( C- S1 \' H& ~/ F
滾 湯 圓 時 不 要 經 常 攪 動 , 否 則 湯 圓 皮 很 易 煮 爛 。 |