[甜品] 金 湯 純 湯 圓

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番 薯 1 個 、 小 南 瓜 1/4 個 、 水 1 公 升 tvb now,tvbnow,bttvb8 U2 a2 U) l' K8 L5 O: w* d/ f3 t
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湯 圓 材 料# X4 T1 R3 R$ A8 Y0 P
糯 米 粉 2 杯 、 水 1 杯公仔箱論壇, I4 U/ ?% n' g% i2 p+ z) O
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb5 f) [$ H' L) Y! y' F, R
1. 將 番 薯 及 南 瓜 去 皮 切 片 ， 放 入 煲 加 水 煮 約 15 分 鐘 至 腍 身 備 用 。 公仔箱論壇) \! z2 t1 F) ?4 U

5 {( V% Z- L0 n  G- G2. 將 糯 米 粉 與 水 拌 勻 成   糰 ， 然 後 搓 成 湯 圓 ， 放 入 滾 水 中 烚 熟 ， 見 浮 面 即 可 撈 起 上 碗 ， 放 入 （ 1 ） 即 成 。5 ~& R0 o  e9 y. g; ^/ G

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. s* @0 z0 Q% k& t( R貼 士tvb now,tvbnow,bttvb% I: Z' o5 ~. u4 f- o
滾 湯 圓 時 不 要 經 常 攪 動 ， 否 則 湯 圓 皮 很 易 煮 爛 。