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材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ F6 K* S$ F( a
腩 排 1/2 斤 、 粘 米 粉 3 湯 匙 、 蛋 1 隻 （ 拂 勻 ） 、 鹽 1/4 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 os.tvboxnow.com+ T1 ~# I$ U/ c9 q
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調 味 料os.tvboxnow.com0 y, K" y- Y1 W, ^" {% d+ c
水 2 杯 、 鹽 / 胡 椒 粉 各 少 許公仔箱論壇% v: s& ]0 r- O3 b
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' O5 `& C# D0 ]( V2 s* _/ ]" Y$ U0 j做 法& N& C5 l3 d+ R- l" L# F
1. 將 腩 排 切 約 1 吋 立 方 體 般 大 小 ， 加 入 鹽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 粘 米 粉 及 雞 蛋 拌 勻 ， 醃 約 15 分 鐘 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ ^- J1 e; [( J8 G4 g
. ]2 F# I+ `. K; c8 L+ D3 p2. 起 鑊 開 中 火 ， 放 入 腩 排 煎 香 兩 面 ， 加 入 調 味 料 煮 至 滾 起 ， 以 慢 火 煎 至 收  水 份 即 成 。
0 G( N4 G' C4 p7 A+ C. tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, h. a& q% o2 ~) `
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貼 士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 f7 s2 a2 K: N# g' s
腩 排 不 宜 切 大 件 ， 否 則 煎 時 會 較 難 熟 。 |
發表於 2009-2-16 01:23 PM
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