 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
9 r. C/ @( v7 d% l6 y" tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。公仔箱論壇( l7 S. l2 c, }9 S% r' B2 _, V8 \
调味料：os.tvboxnow.com/ D6 S; [$ k- Q0 x. u0 h
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量
- T+ c0 k3 n7 }8 S9 A h9 T: H; R 做法：
! r5 i7 g. L2 T! } 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；
, V% p1 ~. z; Z! v# z. p" a! ctvb now,tvbnow,bttvb 2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；
3 j4 p! i9 ~- H wos.tvboxnow.com 3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；/ ]" a! B: Z4 F: f" j! H' d
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；9 t4 k. l7 v. ^& V; Y5 [
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
+ s- E9 m- T9 k1 n; K0 V公仔箱論壇 功效：
/ a- i; P/ @' J3 ?. j) f公仔箱論壇 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。: P! G! K! H5 j) H5 i0 `+ f9 _8 i
3 o6 s1 x& K- _. N; w$ i2 a- O- b7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水
5 \# @' A# \/ u. k' O公仔箱論壇 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。
3 q4 f$ S% A& W' O& W" S, Jtvb now,tvbnow,bttvb 2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
3 t1 o" _' {" BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。公仔箱論壇4 l0 j2 P5 J8 N4 V
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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