 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。
: h9 H& E5 S4 C9 zos.tvboxnow.com 调味料：3 e) Y! _ U8 G* T: A
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量1 U4 B$ N/ [5 z- R% I5 _
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, g8 d. U4 R M! a6 y; g. U
1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；% o+ A8 f- F" p( H7 D
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；* q7 k, L; Y' j4 D4 V
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；公仔箱論壇3 l+ n- m2 G0 y4 F6 N. U6 T3 P
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；os.tvboxnow.com8 I$ S, ]. j3 Z2 g
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。
3 D5 L# z% `! n- Y4 @* [: Ltvb now,tvbnow,bttvb 功效：
( X* V! @4 x- ]8 G: F 补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。tvb now,tvbnow,bttvb# o; A4 o" ^% z
1 s* I6 i: S( p' n( gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 O. M$ L* V0 h/ ]' @0 x5 ]
1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。5 ]$ n' v% }0 |
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。, @4 i0 P2 Y% ?% D3 g* p
3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。" q4 L* W4 O2 W$ O$ g# ^, j! k: u
4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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