 | | 南瓜：一块（约500克） |
 | | 鲜虾：300克 |
 | | 南瓜籽（熟）：一小撮 |
 | | 淡奶：半罐 |
 | | 水：5碗 |
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南瓜浓汤是一款十分地道的西式浓汤，但做法简单，且甜糯可口，有润肺益气、补血美容、促进儿童生长发育等一大堆好处，真是男女老少皆宜呢。公仔箱論壇+ M1 i. {! \& W7 R: f7 Y& c+ `
调味料： m$ |6 t" v4 X8 K( {. G
淀粉：适量 油：3汤匙 盐：适量os.tvboxnow.com# J( Y3 h* q9 \8 x. U# y
做法：
- s, |' Z; s( d8 l1 j0 p) `9 g公仔箱論壇 1. 虾洗净，轻轻把头掰下，可看到有虾线相连，轻扯，即可把虾线也拔出，接着剥壳。剥好后的虾肉用淀粉抓匀后用水冲干净，重复一次，这样虾肉较爽滑；接着把虾仁稍剁碎，用盐和油腌入味；( c' C. {- A( i. Q O! |
2. 热锅放1汤匙油，倒入剥好的虾壳，炒至变色，倒入煮沸的清水，小火煮30分钟，成虾壳汤；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 {, G: K2 p; K3 D' V
3. 南瓜洗净去皮、去籽，切小块，用微波炉高火“叮”4分钟。也可上锅蒸15分钟；公仔箱論壇. \4 ]: L/ \ u5 a) g
4. 把南瓜、淡奶和虾壳汤倒入搅拌机打成糊；% p( b" V/ M2 ^1 _2 j7 r3 u
5. 把南瓜糊倒入锅里，小火煮开，边煮边搅拌，以免沾底；放入虾仁丁，熟后下盐调味即可。装碗后撒上南瓜籽做装饰。tvb now,tvbnow,bttvb- C7 p$ I3 X2 d# Z! {. @% h
功效：- ~" P" o0 y! Z) V" t
补血美容，降糖降脂，解毒抗癌，保护眼睛，促进生长发育。
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( N/ g, c- O/ h" O$ ?( vos.tvboxnow.com ●靓汤心水
- e. h _) Q% ^1 T9 l0 Q6 x7 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1. 挑选老南瓜，口感更甜更糯。0 E: {# r) Z* G1 o3 i
2. 虾最好先放冰箱急冻室冻半小时，方便剥壳。
I' f7 d* O; \' {tvb now,tvbnow,bttvb 3. 虾壳汤可用罐装鸡汤或水代替，但虾壳汤除了味道鲜美，还能补钙。
8 k6 s2 g/ p0 P5 gtvb now,tvbnow,bttvb 4. 喝此汤可配法式面包，蘸着吃，更能引起贪玩孩子的食欲。 |
發表於 2009-2-16 10:40 AM
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