[美食介紹] 西兰花 奶味汤 ， 描述： 增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥

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西兰花：一个（中等大小）

咸蛋：1个

草菇：100克

罐装淡奶：半罐

白豆腐：一大块

鸡高汤：1碗

水：4碗

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　　西兰花生就一副好模样，得了个好名字，而且还不是“绣花枕头”——营养价值非常高，几乎包含了人体所需的各种营养元素，因此是许多家庭的常备蔬菜之一。平常我们吃西兰花比较单调，无非蒜蓉炒或配肉炒，但其实在西餐里，西兰花用来作汤非常普遍。今天我们就做一道中西结合的奶味西兰花汤，里面加了咸蛋，咸香适口。os.tvboxnow.com! j; Q  q7 m/ N( @# e
   （3－4人份）公仔箱論壇5 J$ s: V; l" c
　　做法：os.tvboxnow.com  v1 t- |. j8 l8 g# c4 K
　　1. 西兰花洗净切小朵；草菇洗净，刮掉蒂部黑色物质，对半切开；
. N, F* X/ g3 I. D* dtvb now,tvbnow,bttvb　　2. 咸蛋预先煮熟，剥壳后切碎蛋白，碾碎蛋黄；公仔箱論壇; ]# s$ ~( O: q' o4 ^6 m" i5 T
　　3. 豆腐冲净后切成小块；
5 `" |0 r* s1 X* r+ h' mos.tvboxnow.com　　4. 煮沸清水，倒入鸡汤、西兰花、草菇和咸蛋，煮开后再滚10分钟左右；" g9 H* @  m& K  E
　　5. 倒入淡奶，接着放豆腐，煮开后即可品尝。因鸡高汤和咸蛋都有咸味，可不加盐，如口味偏重的人，可试味后再加适量的盐。
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* H$ S3 G6 t7 W; ?; BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：
) @1 c6 }4 v- F) M. [/ M: w8 F5 K　　增强机体免疫功能，排毒抗癌，防止皮肤干燥。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, \5 ~% ~- E( g1 L
　　
+ V) h. j8 G+ _' O. l' Wtvb now,tvbnow,bttvb　　●靓汤心水( |& y" ~7 v0 }% {. ~
　　1. 淡奶又叫花奶、奶水，是一种蒸发浓缩牛奶，奶香味较浓，很适合为西式浓汤提味，也是做奶茶的最好选择。盒装淡奶在大型超市有售，有不同的牌子供选择。5 B! z3 `4 [6 O: `. f3 n2 n  J
　　2. 西兰花常有残留的农药，还容易生菜虫（菜花也是如此），所以在吃之前，可将西兰花放在盐水里浸泡几分钟，除虫去农药。

招财猫85

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