( |& V. A3 x) a) }os.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb1 f$ ^" W! \6 |+ }
材 料9 s5 E P: j, C7 p$ R$ F1 R/ D+ B
蒸 煮 豆 腐 1 磚 、 蛋 2 隻 （ 拂 勻 ） 、 天 婦 羅 粉 1 盒 、 木 魚 絲 15 克 、 冷  汁 1 包
7 X. {! r2 }0 O0 l. W/ i5 g9 f
Z2 z5 y0 l: t1 ^$ L公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb% R3 z& ?5 U% L: V$ p9 J% n5 A
做 法os.tvboxnow.com: k) W4 K% c6 R3 E$ Q4 D4 \
1. 豆 腐 吸  水 ， 切 成 4 方 塊 ， 放 進 天 婦 羅 粉 中 推 滾 ， 均 勻 蘸 上 粉 ， 然 後 蘸 蛋 漿 再 蘸 粉 及 木 魚 絲 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ J6 m$ j7 [3 D$ V
4 c& Q8 I3 i) Z& ^) X2. 燒 滾 大 鍋 油 至 180 ℃ ， 放 入 豆 腐 炸 5 分 鐘 ， 撈 起 放 進 冷 汁 ， 加 上 少 許 木 魚 絲 便 成 。公仔箱論壇$ y* K5 p7 k* f# d
" a3 Q" K1 y, n. x$ B4 C7 m* a公仔箱論壇
- N" j8 D0 c+ E+ b5 L
' j4 e0 }/ V8 k; _9 Q公仔箱論壇
6 D6 z8 Q4 k! w# K公仔箱論壇
5 r8 w) R+ T; O+ z) ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼 士 ： 以 前 唔 識 ， 用 手 拍 粉 唔 均 勻 ， 豆 腐 又 易 爛 ， 其 實 用 食 物 盒 裝 住 粉 或 者 包 糠 ， 將  豆 腐 放 入 去 ， 細 力 搖 個 盒 就 可 以 均 勻 黐 上 粉 ， 又 唔 會 整 污 糟 隻 手 。 |
發表於 2009-2-13 01:12 PM
| 