| 辣手摧花——玫瑰花蜜 | | | | 玫瑰花蜜是老妈教的，外婆家过年包汤圆，少不了这个玫瑰花蜜做的玫瑰汤圆，做法很简单，就是取醸好的玫瑰花蜜，拌入烤干碾成粉的的桔皮，再夹1/4颗核桃做汤圆馅，包成三角形的汤圆，有浓浓的玫瑰香，和淡淡的象香橙一样的味道，核桃比较解甜腻，搭配非常完美～等玫瑰蜜醸好，我会试试:)os.tvboxnow.com$ Z, e5 ^0 z) P; T: p
% J" J" i$ W' m3 | os.tvboxnow.com: ]& |2 c6 ?8 V
做玫瑰花蜜的不能用云南那种大大的观赏玫瑰，否则做出来的蜜有涩味，且不够香，一定要用这种小小的香水玫瑰。家里种有这种玫瑰，每年夏天老妈就会摘下一些来醸玫瑰花蜜，到了春节，醸好的蜜就可以包汤圆了。
% ~, T' y0 v/ G- Vtvb now,tvbnow,bttvb 玫瑰花蜜除了用来做汤圆馅，还可以在喝醪糟丸子之类的糖水里面加一点点，有很浓的玫瑰香，或者直接加入热水里当玫瑰糖水喝～公仔箱論壇, ~. D Q5 E6 E0 W; b
os.tvboxnow.com# \! g$ g# u$ Z6 s1 g* c
这么美丽的玫瑰花，如果想要先观赏2天再拿来做花蜜，就会丧失很多香味～所以还是狠心一点做个辣手摧花的坏蛋吧，嘿嘿。
: i& F3 ?: W* N. [7 U* x# Los.tvboxnow.com
0 f/ ~4 l" K+ f5 bos.tvboxnow.com |
 tvb now,tvbnow,bttvb, t; z6 t0 z% S3 k& u) z
. ?. ?$ g C- S# i" N7 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ ?6 j% o' s) q* I, L公仔箱論壇
7 c# ]6 u6 c! H6 A3 }. t这是醸了3个月的玫瑰花蜜，已经有很醇浓的玫瑰花香，糖也全部融化成糖浆，再醸3个月就可以用了～+ e$ w- W" q# ]% F/ [$ P
 |
發表於 2009-2-12 10:50 AM
| 