| 辣手摧花——玫瑰花蜜 | | | | 玫瑰花蜜是老妈教的，外婆家过年包汤圆，少不了这个玫瑰花蜜做的玫瑰汤圆，做法很简单，就是取醸好的玫瑰花蜜，拌入烤干碾成粉的的桔皮，再夹1/4颗核桃做汤圆馅，包成三角形的汤圆，有浓浓的玫瑰香，和淡淡的象香橙一样的味道，核桃比较解甜腻，搭配非常完美～等玫瑰蜜醸好，我会试试:)
, \% G* c3 }" y: E& U; sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 y8 G" P3 s9 m( ` xtvb now,tvbnow,bttvb
0 \0 J8 N( |. s. ?* ?公仔箱論壇 做玫瑰花蜜的不能用云南那种大大的观赏玫瑰，否则做出来的蜜有涩味，且不够香，一定要用这种小小的香水玫瑰。家里种有这种玫瑰，每年夏天老妈就会摘下一些来醸玫瑰花蜜，到了春节，醸好的蜜就可以包汤圆了。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# o" L5 ^) v, u f+ j
玫瑰花蜜除了用来做汤圆馅，还可以在喝醪糟丸子之类的糖水里面加一点点，有很浓的玫瑰香，或者直接加入热水里当玫瑰糖水喝～os.tvboxnow.com; n1 Y0 a, f: u: E/ [4 Q
h, {2 C/ {- e; z5 Z) |& U- `公仔箱論壇 这么美丽的玫瑰花，如果想要先观赏2天再拿来做花蜜，就会丧失很多香味～所以还是狠心一点做个辣手摧花的坏蛋吧，嘿嘿。
: w* {4 @4 M6 M( utvb now,tvbnow,bttvb
# k+ K2 U) W b2 H5 Jtvb now,tvbnow,bttvb |
F& @! k* H& D% x/ H( X' J1 \ 公仔箱論壇) i. c7 j5 L4 h/ b% C# X8 U
 tvb now,tvbnow,bttvb3 O; ~5 m" W' |6 Y* K
 " U4 z* m; C7 u
这是醸了3个月的玫瑰花蜜，已经有很醇浓的玫瑰花香，糖也全部融化成糖浆，再醸3个月就可以用了～9 m' f' k/ k" p! N3 b( _* j
 |
發表於 2009-2-12 10:50 AM
| 