英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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( d5 _ A: { k$ q0 B/ [( t6 r1) The Fat Duck 英 國 布 雷 公仔箱論壇; |! r1 _6 E S4 U8 W3 x
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 公仔箱論壇; B& O! [, {1 O q
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
, v4 T+ }/ ~( V' Ntvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 公仔箱論壇/ m2 }- ~% f) R9 f. ?6 c
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
: v& A) q. a' U& G; l# j7 S公仔箱論壇名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 / v" G2 Z. D. }/ C) ~4 H7 ?
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 ) A$ I E; ], x+ N% x/ k
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 / u' E+ D& k' ~1 g
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 公仔箱論壇2 Y5 ?' e8 y" h5 T
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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6 u* l! r# p/ ~6 x: e8 p, {tvb now,tvbnow,bttvb7) Per Se 美 國 紐 約 tvb now,tvbnow,bttvb. O' j3 N7 U6 ~9 _0 L; A* a
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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( m: X2 u. K2 ^5 c8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
5 n4 p) z/ d* x8 V8 l$ J9 ^/ ?公仔箱論壇名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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1 O$ n" ~( ]8 |# d+ `& Z公仔箱論壇9) Jean Georges 美 國 紐 約
( T# `* D& z/ T: _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 h! F) m$ [" ]0 J
3 E' J! d- N5 v公仔箱論壇10) St John 英 國 倫 敦
0 U" [7 u) u, `% K名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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