英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 公仔箱論壇: g% ~# A6 o% V: G
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 p& c, r- O( I" T, \
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
; K8 o! {% y( C* [$ v公仔箱論壇名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; [, `& Z- Z9 r4 _# B5 H: i
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 r* z: g) l6 ?8 H1 c1 o) H4 Y; `
7 B; K1 G3 b, Z. yos.tvboxnow.com5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 os.tvboxnow.com/ k \8 W: X8 U4 b6 U: |
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 ( @6 g) F7 ]2 l4 L% q
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 5 g4 @% e3 B# ^( `4 B
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 3 [0 u; _ F! q m) h
& C6 l5 ~1 T5 Z* B7) Per Se 美 國 紐 約
4 B; T0 [8 X# B N5 j; O( ?公仔箱論壇名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 公仔箱論壇& \2 c- ?% b5 E9 ^7 T+ N% l
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦
* E* {7 E' e# Y/ T' h8 Fos.tvboxnow.com名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 0 L! `, |1 o0 i i5 E
1 `! a7 J; V; B9) Jean Georges 美 國 紐 約
/ }. j/ r( d% |. j4 Uos.tvboxnow.com名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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9 v' ]9 ^$ f0 c" _! l+ o/ F2 X3 k公仔箱論壇10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb5 f9 Y1 Z! U H. ]6 t8 o) I9 T6 y
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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