英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 Y2 A. w- {3 ]. {1 A, K# C' {
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 os.tvboxnow.com9 S, x& o/ K2 B( u8 n
; o$ R& h* W, b7 X: I+ D" T* z公仔箱論壇2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 公仔箱論壇5 k: q: P5 C; }0 P. \4 O
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 c/ u h; y4 j: j" C
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( I7 {& ]. l/ W# ]7 A* M r
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 1 ?" _8 G n3 p
* R( m% B* A# H6 p- W0 s4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
! G9 V/ ^3 f) N/ O/ t/ @+ ~0 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 : P5 U' z/ g$ z
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 * v0 _0 ` o, i( z/ ]# ]" n q( C
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
' n/ x0 x1 @5 D: a" F; @( g- BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 D4 N" Z+ i$ T& ytvb now,tvbnow,bttvb6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 os.tvboxnow.com* y5 h5 I& @; ^, W3 A7 z7 b
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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3 H" e* W* E8 n- k8 B6 dos.tvboxnow.com7) Per Se 美 國 紐 約
4 [. Z) N1 ]+ yos.tvboxnow.com名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 公仔箱論壇! `# C. r- N& T k
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
8 c2 x8 b9 S; T. U6 W& ftvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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+ V! z" M, O' `+ ~, E M% `tvb now,tvbnow,bttvb10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb% p7 ?2 j$ x5 D* G0 t! k
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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