英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb9 U- ?% ]( q5 L: V3 n$ y( N' j
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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' R( N1 P9 {9 i6 T9 V, N. W2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
2 K! E+ y: k; F, Dtvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb. Y4 N! s# x4 R
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
3 o: r8 ~. p+ o( o5 T& p公仔箱論壇名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上
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( g0 \; I3 u \$ G0 D公仔箱論壇4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( L( L" v* Y5 f! {& P
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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8 r0 H% \' c5 n: ?. G8 ^tvb now,tvbnow,bttvb5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 os.tvboxnow.com1 a; t. h0 F- V# U4 U, _0 i
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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4 @) b& L: q3 D$ }5 ~6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
; A3 f4 [/ p, S- j" I( atvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇( X, C% \: q- R/ p; \' G: N7 u) Z
& ]5 n6 g2 V' b% Z5 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7) Per Se 美 國 紐 約 , |( b$ A( t1 l! T/ T# [ {
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 公仔箱論壇4 `7 S0 K- u1 l& G, `
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名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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e* T8 |) e0 l" ^/ |/ htvb now,tvbnow,bttvb9) Jean Georges 美 國 紐 約 4 u* M% @4 Q1 a% U- X0 m
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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9 M( r) j# C' f2 i. `8 R2 Q" j4 ?公仔箱論壇10) St John 英 國 倫 敦 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. | e3 Z2 }8 j3 n
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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