英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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4 Z" x- w, E5 h j9 otvb now,tvbnow,bttvb1) The Fat Duck 英 國 布 雷 公仔箱論壇# u8 x2 \ ~' T7 p' q7 @4 z/ E5 `
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元
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% t9 r4 r& ^; q! E9 E Ztvb now,tvbnow,bttvb2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
2 ~% s+ B6 J3 v d* WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb/ D a9 e& B* [. O/ U) O" l
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3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 ) S% Q2 h. N+ X! f9 H- i! d1 l
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 P7 R" R. [4 c9 l8 P2 Y
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
/ v6 Z5 E& E* j0 _! ttvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦 : B" E7 \0 p9 G7 q* T5 m
名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ~! h* Q, B# ^6 D
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6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 os.tvboxnow.com& {3 S0 s1 s+ G' A
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元
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7) Per Se 美 國 紐 約
5 Y% m/ R. s# E8 k- ptvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 3 u" `5 P5 T% s+ T! M- b$ ?
9 k( i/ ^5 t& `0 A, Otvb now,tvbnow,bttvb8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb5 Z: Q' ]: X# d5 n- Y0 E
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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0 k+ t, }; E2 h2 j5 p( s. T9) Jean Georges 美 國 紐 約 . u" L$ ~+ c+ Y, T3 M9 ?! n
名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元
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10) St John 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb) t3 p3 G- _# c! m
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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