英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。 公仔箱論壇- \, C1 a! X/ H6 y+ ]1 f
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷 tvb now,tvbnow,bttvb" v# x! U4 x0 v4 }% m4 u$ j/ l
名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 0 N8 G3 z2 k1 X8 p; T
* P9 c) X7 D/ f0 a4 `; Z5 Yos.tvboxnow.com2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾 公仔箱論壇/ e( ]; B" ^/ F' e
名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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% \3 M; U7 t c4 d3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾 公仔箱論壇* @/ |' F, G$ ?
名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 tvb now,tvbnow,bttvb7 Q$ ]# n4 M% A6 g( y9 T
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4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼
& j7 m7 U [" d) n p2 M! F名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* w; ^$ o4 Z2 A, A+ _4 {# `* v
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5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
& P$ C+ |: k% x3 I1 ytvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元
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0 C6 m) [4 c% _6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N* f. @! b1 I
名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 os.tvboxnow.com( @: v, l" A3 z
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7) Per Se 美 國 紐 約 % b# z7 ~% K/ Y
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元
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( g) w) C/ x* S1 V9 p3 s$ d8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 , P6 F8 ~5 v9 L6 M/ j u# d
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
+ L( F F6 R3 P) y4 r/ U, u名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 , Y9 H" Q$ ~; P* a! [; y) i, n
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10) St John 英 國 倫 敦 ( N. o9 S) S0 G E' i# H# p
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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