英 國 飲 食 雜 誌 《 Resturant 》 ， 終 於 公 布 了 百 多 名 食 家 和 飲 食 作 者 的 全 球 五 十 大 搞錯 尖 餐 廳 的 排 名 ， 排 榜 首 的 是 英 國 的 The Fat Duck 餐 廳 。 如 事 先 張 揚 的 報 道 般 ， 這 五 十 家 著 名 食 府 ， 英 國 佔 四 分 一 ， 在 倫 敦 的 又 佔 十 一 間 ， 令 倫 敦 成 為 美 食 之 都 。 五 十 大 食 府 ， 各 有 拿 手 菜 ， 不 一 定 是 鮑 參 翅 肚 ， 小 巧 如 朱 古 力 喱 、 雪 糕 三 文 治 ， 都 可 以 是 驚 世 美 食 。
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1) The Fat Duck 英 國 布 雷
5 d7 g3 W+ A6 e7 }, L名 菜 ： 生 肉 片 花 椰 菜 伴 朱 古 力 喱 消 費 ： 晚 餐 約 1,452 港 元 公仔箱論壇0 x2 x& Q. ~& ~: @' o) D
O( s9 r0 f/ N4 E7 m5 d9 D% Qos.tvboxnow.com2) El Bulli 西 班 牙 蒙 茹 爾
8 s; W8 Y1 H2 x( k5 {& H公仔箱論壇名 菜 ： 雪 糕 三 文 治 消 費 ： 每 人 約 1,166 港 元
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# v3 y+ ~/ f9 {: Q3 x$ b& L9 p3) The French Laundry 美 國 加 州 揚 特 維 爾
# ]$ E' d8 h. Y _/ g4 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名 菜 ： 魚 子 醬 配 蠔 消 費 ： 每 人 約 390 港 元 以 上 : J5 y) C+ i: J* v$ [
& ~$ _9 S1 ^" i6 hos.tvboxnow.com4) Tetsuya's 澳 洲 悉 尼 - M+ @# B' s4 i
名 菜 ： 昆 布 白 蘿 蔔 煮 鱒 魚 消 費 ： 每 人 約 1,047 港 元
! O) A3 g* m2 @0 S6 J4 K公仔箱論壇: a: i2 H/ H7 a1 m9 T% j r$ A
5) Gordon Ramsay 英 國 倫 敦
5 i" p5 Z% ?; Ptvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 烤 羊 腿 消 費 ： 午 餐 每 位 417 港 元 tvb now,tvbnow,bttvb! r: c$ o* U# A2 M- r
5 P O+ `7 J0 x! i6 _( a$ N6) Pierre Gagnaire 法 國 巴 黎
8 l% G5 O: M3 Q+ ~) ?名 菜 ： 松 露 煮 雞 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,755 港 元 公仔箱論壇/ C: _" |% z6 S; o! @
/ C4 W! F' d# E3 z( U/ p) M7 l gos.tvboxnow.com7) Per Se 美 國 紐 約 $ V4 J& ^' R% G; V
名 菜 ： 鵝 肝 配 醃 製 桃 子 消 費 ： 九 個 菜 約 1,365 港 元 os.tvboxnow.com; N: f2 m2 |2 P5 d% {9 ^, n
% }# Y8 K X5 R5 G9 W+ w8 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8) Tom Aikens 英 國 倫 敦 tvb now,tvbnow,bttvb. w% T7 ~: T0 m6 E# _1 s
名 菜 ： 烤 鵝 肝 配 甜 菜 根 消 費 ： 晚 餐 每 位 1,266 港 元 os.tvboxnow.com: Y1 ~8 h% l5 \
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9) Jean Georges 美 國 紐 約
: G: a0 J# b3 a4 [: ~tvb now,tvbnow,bttvb名 菜 ： 龍 鬚 菜 煮 羊 肚 菌 消 費 ： 每 人 約 663 港 元 公仔箱論壇7 v4 K7 d: K8 N
( x4 x# o/ q; O: STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。10) St John 英 國 倫 敦 5 ?: j6 R$ \6 K
名 菜 ： 烤 骨 髓 消 費 ： 每 人 約 395 港 元 |
發表於 2007-2-12 01:39 PM
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