[美食介紹] 金钱草泽泻煲猪小肚 ， 描述： 利湿、祛滞、清热、退黄

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1 T. ~, ~9 P  r* s3 ]0 I8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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5 p' S6 \( x* O) v! c6 C/ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　金钱草性微寒而味甘、淡，归肝、胆、肾、膀胱经，具解毒消肿、除湿退黄的功效。泽泻性寒味甘，归肾、膀胱经，有渗湿清热、祛水利尿的作用。猪小肚即猪膀胱部位，有健脾胃、缩小便、消积滞的作用。合而为汤有祛烦闷、利湿清滞的效果。适合于现时之饮用。亦为湿热黄疸、胆石症的辅助防治汤水。
1 Z4 V  r; Q- [, }! e9 s; b2 J* u( r  ^! q4 L公仔箱論壇　　材料：金钱草40克、泽泻10克（中药店有售），猪小肚600克，猪脊骨300克，生姜3片。
; B9 e  @0 ?  j0 o$ Htvb now,tvbnow,bttvb　　烹制：各物分别洗净，猪小肚用盐、生粉反复洗净，清水冲净；猪脊骨用刀背敲裂。一起下瓦煲，加水2500毫升（10碗量），武火煲沸后，改文火煲2小时，下盐便可。为3~4人用。