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[西式食譜] 牛 柳 薄 片

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材 料
: y2 b* g4 [: k4 d  tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 柳 150 克 、 刺 身 帶 子 2 粒 、 橄 欖 油 1 茶 匙 、 海 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 巴 馬 芝 士 / 紫 蘇 葉 各 適 量 os.tvboxnow.com) w2 X! s- N! v8 S" G; u6 y& R

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5 Q, p# Y) }+ aTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 牛 柳 切 薄 片 。
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, ?* V! A; D( ?5 g9 j4 A2 K2. 帶 子 切 去 枕 邊 , 再 切 成 薄 片 。 tvb now,tvbnow,bttvb: [$ i" h: r0 b1 ~; T( L& u
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3. 將 牛 肉 排 上 碟 , 面 鋪 上 帶 子 片 。
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2 g  j: s/ K; u( zos.tvboxnow.com4. 撒 上 海 鹽 及 黑 胡 椒 , 將 巴 馬 芝 士 鋪 面 , 中 間 放 紫 蘇 葉 做 裝 飾 , 最 後 淋 上 橄 欖 油 即 可 。
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貼 士
% |0 R2 K7 t7 \3 t牛 柳 先 雪 至 冰 硬 , 就 能 容 易 地 切 出 薄 片 。 於 大 型 西 式 超 市 出 售 的 澳 洲 牛 較 有 保 證 。公仔箱論壇6 r3 b% @3 ?9 E- |7 r( x
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