[美食介紹] 杂烩粉丝汤 ， 描述： 含丰富蛋白质，强身健体

尛滊靤

粉丝：一扎

冻豆腐：3大块

虾（活虾、冻虾皆可）：

鸡肉：200克

黄豆芽：150克

冬菇（干）：8朵

姜：2片

水：5碗

, F) i2 Q1 a/ y% U  tos.tvboxnow.com　　新年刚过，大家的冰箱里也许还存了许多菜没吃完，什么鸡呀、牛肉呀、冰冻海鲜呀、蔬菜呀，一样一点，不知如何处理，放多两天可能就只能丢掉了。别急，我们现在就做一道杂烩汤，不仅能处理掉“存货”，还是一道味道不错的菜肴呢。
0 s( K4 \/ u! `8 ?' }3 Z5 _, q　　(3-4人份)TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% @1 r9 \4 s/ l6 x! p! j8 _
　　调味料：
" C4 h1 ~: J3 o; |1 g! Oos.tvboxnow.com　　生抽：2汤匙 油：3汤匙  盐：适量os.tvboxnow.com0 W% o/ Y/ I" J$ L) E1 C
　　做法：
3 J4 N9 D" L% n' Y$ X8 K　　1. 鸡肉洗净切小块，用两汤匙生抽腌半小时后用清水洗净；/ H* V( M; }5 h' I$ F- {
　　2. 虾、冻豆腐洗净；黄豆芽洗净，摘去须根；tvb now,tvbnow,bttvb% c* R8 S) U3 T8 ?# `
　　3. 冬菇、粉丝洗净，用温水泡软；
6 Z/ u, \; J9 uos.tvboxnow.com　　4. 热锅放油，放入黄豆芽翻炒，倒入清水煮开，放鸡肉、冻豆腐、冬菇，煮20分钟；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" z8 }8 d* J, U. C
　　5. 放入虾和粉丝，煮10分钟，下盐调味即可食用。公仔箱論壇: R% e( I0 Q( d% C9 R# U# P7 @
　　
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　　1. 先将鸡肉用生抽腌30分钟后用清水洗去，再煮汤，汤和肉都很美味。tvb now,tvbnow,bttvb2 @3 D! }: F0 W+ Q/ U6 Q
　　2. 放料要注意顺序，容易熟的虾和粉丝后放，不然会煮太老或太烂，影响口感。, E% h& G7 p& y1 x% O0 h9 t8 s