如 果 港 島 區 的 湯 圓 有 富 聲 稱 王 ， 那 麼 九 龍 區 的 湯 丸 皇 一 定 稱 霸 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y1 H0 }0 o9 f% F
# y9 Z4 @( t' o2 C, }0 W |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。湯丸 皇 在 佐 敦 開 業 至 今 只 有 四 年 ， 但 自 七 十 年 代 開 始 ， 她 已 經 在 土 瓜 灣 落 山 道 賣 湯 圓， 由 車 仔 檔 做 到 入 鋪 ， 取 名 「 萬 利 」 ， 湯 圓 賣 到 街 知 巷 聞 ， 當 年 連 周 潤 發 都 幫 襯 。老 闆 娘 於 98 年 舉 家 移 民 ， 直 至 04 年 回 港 在 佐 敦 東 山 再 起 。 & Q0 e- _( M* Y4 [. x+ t$ z9 B
公仔箱論壇0 q5 V2 p1 O7 N; _/ r% S
即 使 現 時 生 意 愈 做 愈 好 ， 但 店 子 仍 然 堅 持 每 日 由 人 手 自 家 包 製 湯 圓 ， 通 常 是 晚 上 包 翌 日 賣 ， 平 日 閒 閒  包 上 二 千 粒 ， 往 年 在 元 宵 當 日 下 午 六 時 已 沽 清 ， 非 常 誇 張 。
( U" w! L Y& o8 O3 q: _' L: xtvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇8 V; r5 C8 M) y
湯 圓 有 口 碑 ， 關 鍵 是 真 材 實 料 。 芝 麻 餡 最 花 工 夫 ， 老 闆 娘 葉 小 姐 跟 足 阿 媽 的 方 法 去 做 ， 芝 麻 要 洗 十 次 八 次 ， 再 以 慢 火 不 停 炒 45 分 鐘 才 夠 香 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z3 q$ B6 P; M
! e/ C' ~5 y* u8 k5 E
跟 富 聲 比 ， 這 兒 的 芝 麻 餡  面 混 入 花 生 碎 ， 吃 起 來 特 別 有 口 感 ， 贏 了 個 馬 鼻 。 湯 圓 皮 入 口 煙 韌 有 嚼 勁 ， 軟 而 滑， 薑 湯 熱 辣 辣 ， 夠 薑 味 。 要 扣 分 的 是 皮 搓 得 厚 薄 不 夠 均 勻 ， 一 粒 厚 一 粒 薄 。
4 B" [# Y3 t0 ttvb now,tvbnow,bttvb
& e z* [1 X& B( ]1 w os.tvboxnow.com1 ^$ `5 R3 _- n9 h( N( L) y
麻 蓉 湯 圓 $16 全 部 日 日 新 鮮 自 製 ， 特 別 在 湯 圓 的 芝 麻 花 生 餡 ， 芝 麻 夠 香 ， 混 合 花 生 碎 更 有 口 感 。 （ 外 賣 生 湯 圓 $28/ 打 ）公仔箱論壇# L' g3 z$ q9 X
+ O' @/ n$ A4 J M& u
 tvb now,tvbnow,bttvb. s, _2 ]5 r7 t5 U! I( [
店 子 很 小 ， 環 境 企 理 。公仔箱論壇0 \' k& K1 _3 |8 ~
公仔箱論壇' D2 e' ^0 g, y/ W
9 x* c' f5 K% u5 ^3 @, u
% M$ ^6 L8 \" d湯 丸 皇
( V2 G3 M6 h* ^' ]% W) M公仔箱論壇營 業 時 間 ： 1pm-3am
2 X, f0 ?0 Q2 \4 x0 K. S公仔箱論壇 |
發表於 2009-2-8 02:04 PM
| 
發表於 2009-2-12 02:19 AM
|