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材料：火龙果一个（约400克） 虾仁150克 腰果80克公仔箱論壇& G# s' m- N4 j' t& O- ?8 e) H
! X/ L. O3 K' ~; ]os.tvboxnow.com调料：盐 淀粉 鸡精 姜末
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. m/ \+ T7 P! O1.先把腰果用油炒熟 x( H' H7 A- K; U/ s8 c) }, t3 L
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放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，8 T# Q: b( s5 b, p5 I
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放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~/ Y* U/ a, J. C& I% N2 [* v
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吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。
R" G0 }# E6 g9 d! r/ ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. S4 J; C) K/ e8 L
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9 E6 \, D% v+ p5 H1 t) los.tvboxnow.com2.划开虾仁
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虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是
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8 z4 t9 R) G) y4 z1 a( A7 R2 V( w" r自己买虾剥的实惠。公仔箱論壇: j/ W! ]0 \: H% i- r
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7 ^, E6 [6 Q! U( m2 G5 x公仔箱論壇 2 b5 a6 X% _7 h
; x9 Y' l7 l4 @2 O" ~& xos.tvboxnow.com3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @/ Y+ H: H3 u" j5 T2 i
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。
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發表於 2009-2-8 12:06 AM
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