[中式食譜] 富貴蝦球 [5P]

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材料：火龙果一个（约400克）虾仁150克腰果80克. e% _3 o5 g: r8 T

调料：盐淀粉鸡精姜末os.tvboxnow.com( ^6 b1 I9 n% v

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1.先把腰果用油炒熟

放一点底油，不要太多，油多了就不是炒是炸了，油不要太热，五六成热，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B L5 L6 Y2 N$ c; \

放入腰果，小火，一定要小火慢慢的炒，这样炒出的腰果从里到外都抄透了，% [% ]5 O! O: H) N7 a0 O3 X& l

吃起来才香。炒到微微发黄出锅备用。

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2.划开虾仁公仔箱論壇  i, F6 d) K# A- p/ f

虾仁先用盐和一点淀粉腌制一下，锅里放油，放入姜末爆香后捞出不要，然后炒os.tvboxnow.com: Y9 v- `: R2 I# J/ C
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熟虾仁，不要炒老哦。现在的虾仁买的时候看着挺大，等一下锅就缩水了，还是
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自己买虾剥的实惠。' A# C: {' _- _8 ]" h

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3.把火龙果一切两瓣，取出果肉，果壳留着有用哦，果肉切成1厘米左右的块。
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锅里放油，把火龙果倒入，轻炒一下，不要炒太久哦，会出水的，放入盐和鸡精调味，tvb now,tvbnow,bttvb2 s- m' i9 k' u% a% Q' g& k
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再倒入虾仁和腰果，翻炒出锅，盛入火龙果的果壳里面。, t4 S2 F/ s. X4 z4 S( E
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