返回列表 回復 發帖

[西式食譜] 雜 菜 牛 骨 湯


$ B: a. g4 [1 a+ O5 k3 G' T$ I% S- S% {tvb now,tvbnow,bttvb
7 T; t" B8 Y* Ktvb now,tvbnow,bttvb
5 s! n  t8 a( H1 |( x公仔箱論壇材 料
8 u, z: V- ?2 Z! _9 i, `TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛 骨 1 斤 、 甘 1 條 、 白 蘿 蔔 1/2 條 、 西 芹 2 枝 、 香 葉 2 片 、 丁 香 6 粒 、 鹽 / 黑 胡 椒 各 少 許 、 薑 2 片 、 滾 水 1 公 升
5 p+ n# Q, ^% Z) Los.tvboxnow.comtvb now,tvbnow,bttvb' h: z1 e! J& ~) n/ g+ z

) ?8 C: d+ Y- i4 i4 J0 |, P' u做 法tvb now,tvbnow,bttvb4 Q. H8 {5 ~8 [
1. 牛 骨 先 放 進 加 了 1 片 薑 的 滾 水 內 水 , 盛 起 瀝 水 。 os.tvboxnow.com" t: U: y! @( {! }- w  }7 Q" b

$ M  V, [6 j& _os.tvboxnow.com2. 燒 熱 鑊 加 油 爆 香 1 片 薑 , 放 入 牛 骨 煎 至 焦 香 , 加 入 滾 水 、 香 葉 及 丁 香 煮 至 滾 起 , 再 轉 中 細 火 煮 1 小 時 至 湯 變 成 乳 白 色 。
) J* I! W4 @' F$ `os.tvboxnow.com
% b$ ^) y# R; I9 p' z2 o公仔箱論壇3. 將 甘 及 白 蘿 蔔 切 片 後 再 切 成 花 形 。 西 芹 去 筋 切 短 度 , 將 全 部 材 料 加 入 ( 2 ) 煮 20 分 鐘 , 最 後 加 鹽 及 黑 胡 椒 調 味 即 可 。
: f4 P- @, q7 ?0 O+ \3 w
, |+ ~; D# d" s9 \4 kTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l  J. U* l1 G; }9 c
貼 士
3 Z  _6 A  L; k0 R4 V% JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。如 先 將 牛 骨 煎 香 或 用 焗 爐 烘 過 , 香 味 會 更 濃 。
thanks for sharing
返回列表