. ^ P+ z: _4 q% Q# e& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 u7 E/ D5 A$ g( S
7 T: y5 z! b+ Z5 N# Y# L
材 料
x' m$ n# o2 O' o4 o2 _os.tvboxnow.com美 國 西 冷 牛 扒 2 塊 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 / 橄 欖 油 各 適 量 、 新 薯 6 隻 、 茴 香 籽 碎 1 茶 匙 、 椰 菜 仔 6 個 : z$ i4 C. o: R; L
% u4 [* ^" S- z9 T& F公仔箱論壇
4 y/ M2 X" |$ J0 g+ z醬 汁 料
5 V( u0 Z' h) M+ W3 c1 W& K0 h公仔箱論壇紅 菜 頭 2 個 、 蒜 頭 （ 連 皮 ） 3 粒 、 薑 （ 連 皮 ） 20 克 、 雞 湯 1 杯 、 白 酒 1/4 杯 、 鹽 / 黑 胡 椒 碎 各 適 量 、 凍 牛 油 粒 20 克 、 鮮 百 里 香 葉 /   茸 各 1 茶 匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) o# R' B( i3 y/ a& S1 g0 r
公仔箱論壇+ Z9 E( ~" n5 G5 q$ S9 d; p
* n: A# L% D% b* K- v5 u7 Q/ J公仔箱論壇做 法
5 Q$ m& T8 _9 |) ]+ ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將 紅 菜 頭 、 蒜 頭 及 薑 放 入 焗 爐 ，  上 錫 紙 以 220 ℃ 焗 1 小 時 ， 取 出 後 去 掉 外 皮 ， 然 後 放 入 攪 拌 機 ， 加 少 許 水 打 爛 成 碎 粒 。 tvb now,tvbnow,bttvb$ x5 C; k7 I1 O# z' o7 _
; j% `1 d! h5 `! V
2. 新 薯 洗 淨 後 抹 ， 切 開 一 半 ， 放 入 大 碗  加 鹽 、 黑 胡 椒 碎 、 茴 香 籽 碎 及 橄 欖 油 撈 勻 ， 然 後 放 入 已 鋪 上 錫 紙 的 焗 盤 上 ， 切 口 向下 ， 放 入 焗 爐 以 160 ℃ 焗 20 至 30 分 鐘 後 上 碟 。 椰 菜 仔 放 進 鹽 水 中 烚 熟 後 上 碟 。
4 y' t- O3 X# ]% t" D# s c/ J9 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' a m( P' j- `5 t公仔箱論壇3. 將 平 底 鑊 燒 熱 ， 用 少 許 橄 欖 油 爆 香 茸 及 鮮 百 里 香 葉 ， 當 茸 軟 身 ， 可 加 入 雞 湯 、 白 酒 、 鹽 及 黑 胡 椒 碎 煮 10 分 鐘 ， 倒 入 攪 拌 機 與 （ 1 ） 一 起 攪 碎 的 醬 汁 ， 如 太 稠 可 加 適 量 水 調 稀 。 tvb now,tvbnow,bttvb& B! X& M: X0 u5 j
1 F3 F$ R+ L8 Qtvb now,tvbnow,bttvb4. 牛 扒 用 鹽 、 黑 胡 椒 碎 及 橄 欖 油 捽 勻 ， 放 入 已 燒 熱 的 坑 紋 烤 鍋 上 ， 先 以 大 火 煎 封 兩 邊 ； 再 轉 中 火 每 邊 煎 3 分 鐘 至 五 成 熟 ， 盛 起 攤 10 分 鐘 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb0 u! b) e( c7 B% d& N$ g3 U
% N$ ~/ G: M5 R8 i/ J( }
5. 將 （ 3 ） 回 鑊 加 熱 至 剛 滾 起 ， 熄 火 後 放 入 牛 油 粒 攪 拌 至 溶 掉 ， 淋 上 牛 扒 面 即 可 。公仔箱論壇; S- B& N$ v3 e
) a5 j! z8 S( n7 P# m' f1 Q2 g
$ F3 ~( n1 |0 j: KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, C: q2 `2 {1 M; v2 @6 P- q1 u( jtvb now,tvbnow,bttvb
2 N1 U/ g% p* k/ N
. `9 z& ?; W8 @; B) Ros.tvboxnow.com: I$ G5 ~; p6 H7 L% U- ]
 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& l) L& X# u0 g7 b) [% z" \5 A
tvb now,tvbnow,bttvb0 f3 j$ |% x [0 H
( @0 r I8 p. d) Etvb now,tvbnow,bttvb! \: C+ Z. Q" m
$ t- @% o- h; z' V' z9 N/ R8 b3 P( D Zos.tvboxnow.com
I- h8 P3 S O" r y: f% @3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 u1 W. ^( k5 N# I, S& y0 |' D5 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" }5 k) _9 K- w$ r3 u
8 u1 }- n! i UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; }5 S. z+ U4 h+ w% p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. |: O/ \7 H4 D& E' I$ H& B2 K7 |4 F
, C: l6 [! \# `4 q, J. ]tvb now,tvbnow,bttvb貼 士os.tvboxnow.com: v2 }$ [2 ]& K- l. l
紅 菜 頭 色 澤 艷 紅 ， 處 理 時 最 好 戴 手 套 ， 可 避 免 染 紅 手 指 。 |
發表於 2009-2-6 01:14 PM
| 