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4 S' L3 p. a0 a% S8 O/ ?" z" P公仔箱論壇材 料
: o$ D5 n* K; h- {tvb now,tvbnow,bttvb芥 蘭 1 斤 、 鮮 魷 6 、 土 魷 1 隻 、 鮮 百 合 1 個 、 薑 2 片 、 蒜 頭 2 粒 ( 剁 茸 ) 7 g% B" Q# I8 I4 y: ~0 Z
tvb now,tvbnow,bttvb# m" m0 t5 e" e/ G6 E& i( p/ m
b1 C3 k7 M- T P D6 i芥 蘭 調 味 料公仔箱論壇' Z1 o1 e! f I9 j5 t
薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 紹 酒 1 茶 匙 、 片 糖 碎 少 許
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魷 魚 調 味 料6 f; V9 s& h' q- z+ E( e Y5 X( o) e! S
鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、 段 / 糖 各 少 許os.tvboxnow.com+ o) P/ {0 h2 Z( A
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做 法os.tvboxnow.com f4 n4 v7 `! S; N
1. 芥 蘭 洗 淨 , 切 去 葉 及 硬 頭 , 葉 留 用 煮 另 一 個 , 芥 蘭 心 切 2 吋 長 備 用 。 百 合 去 尾 , 拆 成 瓣 後 洗 淨 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) A% Y c' J5 y- Q* b" d
0 {0 a+ S* S' c5 F X公仔箱論壇2. 鮮 魷 及 土 魷 洗 淨 , 格 仔 花 後 切 件 。
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: x. b6 l! _/ {( u/ n# ftvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 用 大 火 爆 香 薑 片 , 下 芥 蘭 心 、 調 味 料 及 百 合 一 同 兜 炒 , 炒 至 芥 蘭 心 變 翠 綠 色 後 上 碟 。
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& Z/ B; ^# }' r8 g# g4 j! KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 再 起 鑊 爆 香 蒜 茸 , 放 入 鮮 魷 、 土 魷 及 調 味 料 , 加 少 許 水 煮 至 收 汁 , 放 上 芥 蘭 心 面 即 成 。
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5 r; P2 V% J; _! D* A! k0 j公仔箱論壇貼 士公仔箱論壇' A5 L, i8 O; l+ w; S# u6 k1 Z" A9 l
芥 蘭 一 定 要 用 刀 切 , 用 薑 汁 、 片 糖 及 紹 酒 炒 才 能 有 芥 蘭 味 , 用 手 搣 及 下 砂 糖 炒 都 不 會 出 味 的 。 |