. ^4 t! R1 d9 [9 O. r* A% }6 Stvb now,tvbnow,bttvb
( H3 y% | T' y( h' ?, z公仔箱論壇材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y; |* U$ Z! j/ D! T0 ]$ N5 T
芥 蘭 1 斤 、 鮮 魷 6  、 土 魷 1 隻 、 鮮 百 合 1 個 、 薑 2 片 、 蒜 頭 2 粒 （ 剁 茸 ）
- A% g4 r0 R) g, }" P( R, {os.tvboxnow.comos.tvboxnow.com; b: A' x0 ^- M4 I5 B7 r
os.tvboxnow.com# o& b$ }- k9 [- s* c
芥 蘭 調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb6 F# _+ w3 z' m) G* O8 r# ~8 z4 U8 ]- ?
薑 汁 1 湯 匙 、 鹽 1/2 茶 匙 、 紹 酒 1 茶 匙 、 片 糖 碎 少 許 , I; {' }! ? Q& r* t; {
s1 W0 Y8 p0 L
. B6 c! C9 @; X8 y* t9 E4 d. D公仔箱論壇魷 魚 調 味 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B: x; z9 q' _! P
鹽 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 2 茶 匙 、 蠔 油 1/2 湯 匙 、  段 / 糖 各 少 許公仔箱論壇8 _! p! B0 F2 }8 e$ ~' p* T* Y
" {# L) O: X: cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ @" C3 O- z5 M/ T1 R6 w$ S
做 法
' ~9 d0 y2 L: B* p1. 芥 蘭 洗 淨 ， 切 去 葉 及 硬 頭 ， 葉 留 用 煮 另 一 個  ， 芥 蘭 心 切 2 吋 長 備 用 。 百 合 去 尾 ， 拆 成 瓣 後 洗 淨 備 用 。
7 R% }6 {! R0 t; |os.tvboxnow.com" f4 E2 Z2 e3 z2 w. ? Q; Q
2. 鮮 魷 及 土 魷 洗 淨 ，  格 仔 花 後 切 件 。 公仔箱論壇 R( j; K6 k- ~# Z+ g! N
5 U% ]5 F6 u, _ ]! C) gtvb now,tvbnow,bttvb3. 起 鑊 用 大 火 爆 香 薑 片 ， 下 芥 蘭 心 、 調 味 料 及 百 合 一 同 兜 炒 ， 炒 至 芥 蘭 心 變 翠 綠 色 後 上 碟 。 tvb now,tvbnow,bttvb z3 E4 }, a3 q
tvb now,tvbnow,bttvb$ w% ?. E4 g6 t$ Z" {9 O
4. 再 起 鑊 爆 香 蒜 茸 ， 放 入 鮮 魷 、 土 魷 及 調 味 料 ， 加 少 許 水 煮 至 收 汁 ， 放 上 芥 蘭 心 面 即 成 。
: \, i$ u& a/ X& o% Mtvb now,tvbnow,bttvb0 p4 T& ] \! h
2 `( }, f: }1 [; G4 q
貼 士
! w( X% ^% {- E" r, ]: BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芥 蘭 一 定 要 用 刀 切 ， 用 薑 汁 、 片 糖 及 紹 酒 炒 才 能 有 芥 蘭 味 ， 用 手 搣 及 下 砂 糖 炒 都 不 會 出 味 的 。 |
發表於 2009-2-5 01:18 PM
| 