2 i( Z0 C4 K' a, q公仔箱論壇
! w! d" L0 G" j5 w材 料
: \& [' D" W& _4 D1 c: o. f' Mtvb now,tvbnow,bttvb香 菇 3 隻 、 冬  1/2 條 、 柳 脢 肉 200 克 、 京  1 條 、 蒜 茸 2 茶 匙 、 生 粉 水 / 麻 油 各 少 許
( H3 J- x, f6 t* O" O' Q, H. a) g
公仔箱論壇% X2 F- w8 o$ {) i# \1 W; T) k* A
調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb/ a5 p3 x/ E. p1 u. N( a- n4 \
生 抽 2 茶 匙 、 糖 / 胡 椒 粉 / 生 粉 / 水 各 少 許 公仔箱論壇 v7 M( @3 M' A2 w9 w0 Z' K2 [
2 @1 M2 F# W' n; x9 h( w' Nos.tvboxnow.com公仔箱論壇& F9 I: m2 N0 ?; S2 j1 C; o
汁 料
% v ~" H6 C5 F& c1 I& |公仔箱論壇紅 糟 3 湯 匙 、 生 抽 3 茶 匙 、 糖 1 1/2 茶 匙 Z3 o; F T9 ~4 [/ y. ]/ n/ P% D
os.tvboxnow.com2 r6 L( J% D1 e! L
9 k* {5 Q$ t3 B# r2 X做 法公仔箱論壇 u/ l6 M+ V2 _2 }* |" [: x) \
1. 香 菇 浸 軟 後 去 椗 後 切 絲 ； 冬 切 片 ； 京 切 去 除 頂 部 的 老 葉 ， 再 斜 切 成 片 狀 。
2 |8 ~& o, o1 k) }" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。os.tvboxnow.com0 }; Y5 {: X: a* S$ M! s3 H$ {
2. 柳 脢 肉 切 片 後 切 絲 ， 加 生 抽 、 水 、 糖 、 生 粉 及 胡 椒 粉 撈 勻 醃 一 陣 。 os.tvboxnow.com/ _6 f" Q* n/ a9 z+ ^
7 m0 P8 v5 K2 [; x公仔箱論壇3. 將 紅 糟 、 生 抽 及 糖 撈 勻 成 醬 汁 備 用 。 公仔箱論壇, h+ ]+ R0 Y) l/ m' m
' a; J3 u+ \5 @$ ~3 n; A4 E, `1 Z$ Q4. 燒 熱 鑊 加 油 ， 爆 香 京 炒 至 熟 後 盛 起 備 用 。 再 燒 熱 鑊 加 油 ， 用 中 火 爆 香 蒜 茸 後 加 柳 脢 肉 絲 炒 到 半 熟 ， 加 香 菇 絲 及 冬 片 兜 勻 ， 下 醬 汁 炒 勻 後 加 京 ， 下 生 粉 水 埋 芡 ， 再 下 麻 油 撈 勻 即 可 。, X9 J+ G% A1 R: O$ J c) w6 H
" c6 I$ `' a' p3 g& H5 I: zos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 x3 \, i( e' `; G. S0 r: W* \+ z& s' z
貼 士
) U$ g, I" b% K# w0 T& u" _# w公仔箱論壇如 果 買 鮮 或 包 裝 ， 最 好 先  水 ， 可 去 除 澀 味 與 酸 味 。 |
發表於 2009-2-4 01:23 PM
| 