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7 |$ `( _0 I$ }: Z0 Uos.tvboxnow.com材 料
9 g D0 E* T! ?os.tvboxnow.com竹 笙 2 至 3 條 、 花 枝 膠 200 克 、 蘆  12 條 、 甘 少 許 os.tvboxnow.com: I" p+ e: i- f) c' \7 W% G) n
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' C# s. Y* o7 T) O, K調 味 料os.tvboxnow.com/ u1 [, ]! k% J! ?
鹽 / 糖 / 生 粉 各 少 許
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) d5 N! \2 D% ?) ]( q2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb. b0 c/ b, x' g9 |; ?" K1 G+ Q6 A
汁 料, ^, P; v2 G" h$ C2 {
杏 仁 50 克 、 水 1 杯 、 上 湯 250 毫 升 、 生 粉 水 適 量
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做 法tvb now,tvbnow,bttvb7 Z6 a8 V2 A4 s
1. 杏 仁 浸 水 1 小 時 後 瀝  ， 加 1 杯 清 水 放 入 攪 拌 機 內 攪 成 碎 粒 ， 然 後 倒 入 煲 湯 魚 袋 內 隔 渣 ， 杏 汁 留 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 X1 a9 m5 J( U, T' k8 ?( x- k
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2. 竹 笙 浸 軟 後 放 入 沸 水 中 略 灼 ， 盛 起 後 榨 水 ， 然 後 切 碎 備 用 。
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- K# j% J( ]+ D5 r9 K: htvb now,tvbnow,bttvb3. 花 枝 膠 加 入 鹽 、 糖 及 生 粉 調 味 ， 再 加 竹 笙 碎 ， 順 同 一 方 向 拌 勻 備 用 。
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4. 將 （ 3 ） 包  蘆 ， 排 在 碟 上 ， 放 入 鑊 以 中 火 隔 水 蒸 8 分 鐘 。
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7 O1 {+ ~' P7 V3 h4 e0 f- Q% uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5. 起 鑊 開 大 火 將 上 湯 煮 滾 ， 加 入 杏 汁 及 少 許 糖 ， 加 生 粉 水 煮 至 稠 成 芡 汁 ， 當 如 意 卷 蒸 熟 後 ， 淋 在 上 面 ， 加 甘 片 做 裝 飾 即 成 。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ y( K2 r: W, m7 }8 G6 u4 S
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6 K; o% X) f' ~- F9 M$ j2 ]os.tvboxnow.com貼 士os.tvboxnow.com* a7 @+ y) B9 R' W$ \8 C# g
花 枝 膠 即 墨 魚 膠 ， 自 己 打 好 麻 煩 ， 在 街 市 魚 檔 會 有 已 打 好 的 出 售 。
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發表於 2009-2-4 01:22 PM
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