[中式食譜] 腊味芋香饭 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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" d( d$ g% G( J" M公仔箱論壇材料Ａ：公仔箱論壇+ c9 c# a/ g* x3 @9 H7 a9 m* l
米3杯，油4湯匙，水5杯。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* e7 `3 A4 v3 J2 `/ g
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材料Ｂ:' w  H6 M, G9 `, T# P7 r2 x7 Z1 H
蒜米3瓣，芋頭（切丁）250克，剩余的臘腸、臘肉、臘鴨。公仔箱論壇4 ]9 {) v9 E- F! g$ x: z3 h& H
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調味料：
( y2 h2 U  B% b7 A7 s公仔箱論壇黑醬油半湯匙，醬油1湯匙，麻油1湯匙，鹽半茶匙，味精半茶匙（可不加），糖半湯匙。os.tvboxnow.com5 U1 f2 e# \4 j# U7 z+ I
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飾菜：公仔箱論壇  P# C) g4 h( [* `& `2 [
炸蔥，青蔥切丁，花雕酒。+ F' U% n' d2 c9 h7 u* c

1 A8 y3 w  J" y3 c1 O3 ~做法：tvb now,tvbnow,bttvb0 u4 j& t# b7 z* d/ s; ?
1.用4湯匙油爆香材料Ｂ，依序爆香蒜米、芋頭和臘味。
8 m6 F4 b* w% E" ]2 f6 C" C: I9 mtvb now,tvbnow,bttvb2.然后加入米炒一會。+ |  B) |6 l3 Y! L
3.加入所有調味料，拌炒均勻。
7 Z1 M% x% f" y( Itvb now,tvbnow,bttvb4.放進飯鍋。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W9 L: k+ ^9 c* J9 t
5.如一般煮飯時一樣加入適量的清水。
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