[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料Ａ：tvb now,tvbnow,bttvb* W  {* D# y9 P  K
水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。tvb now,tvbnow,bttvb" T; x4 X6 J, s' Z
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材料Ｂ:
1 C. l, o- K6 w3 Q  x; x3 e吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
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調味料：
8 R4 S. A8 }  ^2 ?7 `, p$ @. `8 K7 n7 M公仔箱論壇糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。
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  B* I9 ?& g( _& z: s/ C% j做法：
7 f/ i, J, q5 |( C* U4 ~公仔箱論壇1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。os.tvboxnow.com% B! _0 ?  K. {
2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。
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