[中式食譜] 娘惹酸菜 ， 描述： 将新年剩菜摇身一变成为桌上佳肴

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材料Ａ：
3 y/ i2 n: H( S) z9 X1 P$ i0 B* Ftvb now,tvbnow,bttvb水3公升，辣椒干8條，香茅2支，亞三片10片，有皮蒜頭（拍扁）1整粒。
6 V5 M, @5 [3 s) g. Ytvb now,tvbnow,bttvb3 ]/ d! y6 e0 r: B8 d* k: |
材料Ｂ:
' f' \% {. f3 W! Ptvb now,tvbnow,bttvb吃剩的燒鴨、鴨頸，圓芥菜切瓣600克，咸菜切瓣150克。
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: _; W3 r$ N& D5 `7 G. f( Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料：
( D1 W; @; s6 M5 e, R* o) P3 {: qtvb now,tvbnow,bttvb糖2湯匙，黑醬油半茶匙，亞三汁3湯匙。
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. {% ]8 B: L7 W. h. `+ {做法：
" ?/ U, K3 d0 g! w+ P公仔箱論壇1.將材料Ａ放進鍋內以大火熱水汆燙，隨后轉小火，燜煮燜煮10分鐘。
3 m2 {6 c  W; u. c5 B7 ~) x6 L" {os.tvboxnow.com2.倒入材料Ｂ並攪拌均勻，加入調味料后，再繼續燜煮10分鐘，即可上桌。
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