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【材 料】8 C1 L# `: B+ B% g' r/ N
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菲力牛肉 300公克
, D; A3 {& h) n3 [3 r" c" w0 e- t( E' Ftvb now,tvbnow,bttvb生菜 50公克 os.tvboxnow.com/ o& j6 _. _3 z1 N! g( R, ^
鹽 適量 公仔箱論壇* a( v, z& q7 q! }9 r6 c! x# T
黑胡椒粗粉 適量
! I: h8 H) _8 f5 x' A冷牛肉沙拉調味汁 適量
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【做 法】 os.tvboxnow.com) q* |8 k( T. ^, R7 ^" T
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1.菲力牛肉用鹽、黑胡椒粗粉調味，取平底鍋用大火將牛肉煎至5分熟。os.tvboxnow.com' M1 r4 A% e& H* u! Z. D
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2.將牛肉取出放進冰水裡浸冷，待冰涼後將水分拭乾，切薄片備用。
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3.冷牛肉片搭配各式生菜置於盤中，淋上調味汁即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" a9 o7 h+ l6 s7 E9 m8 @$ N
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發表於 2009-2-3 08:59 PM
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