nt1972

VIP

Rank: 19

VIP勳章

1^#

打印

字體大小: tT

發表於 2009-2-3 03:14 PM | 只看該作者

[食肆地點] 超好氣氛居酒屋榮川

上銅鑼灣恆和鑽石大廈樓上的榮川，第一個感覺是好迫、好熱鬧。
人聲、笑聲和碰杯聲，此起彼落，充滿居酒屋的活力。裝修模擬東京築地魚市場，掛滿水產店的旗幟和木牌，一個個玻璃魚缸，游養

活魚、龍蝦、鮑魚仔，客人即叫即捉即切，超新鮮。 os.tvboxnow.com" k9 h2 k# [3 t% q- ?* L
公仔箱論壇8 Q0 h+ C! Y( ^: j5 p9 C* _
這熱鬧活力的氣氛，和以前的榮川很不同。從前她是麗嘉酒店一間高級日本料理，藏在地庫下，光顧的多是上流人及日本人，飲酒吃料理，輕談淺酌，有一種高尚靜局的拘謹。/ ?9 b9 z" _* I1 a- g+ z* v7 C

店子裝修得像東京的魚市場，來吃飯有幾分像去了築地。0 U5 a1 h. S4 P1 J
1 ]% n2 ^1 v" [8 P5 R! z8 b

新鮮的海產放在壽司吧

上，看得見的新鮮。
os.tvboxnow.com2 W( f, p1 Z- u

tvb now,tvbnow,bttvb; R! V; i9 f( `4 H
時令菜式寫在招紙上，柯打前記得抬頭看看。
os.tvboxnow.com! }' l1 K* v* K% `6 e; r

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G2 [2 r" O9 d+ k. M" X2 l. {
薄切鯛魚刺身 $38 　鯛魚薄切，幾近透明，以松露油作調味，更添幽香。公仔箱論壇( d$ }$ E1 w5 q) t7 E0 f* |8 x% y

tvb now,tvbnow,bttvb( n" W9 G. Z6 \. @+ X" Q
特上刺身 $380 　有七款刺身，包括貴價的大拖羅、牡丹蝦等，抵吃。# a: l! B! T9 e* j# M
. b( {% ~. H3 u7 L) t4 o0 p8 L

和牛薄燒 $78 　美國牛肉包

蒜片燒香，非常惹味，送酒一流。

麗嘉酒店拆卸後，榮川消失了一段日子，舊老闆和一班舊夥計，半年前開了現在的榮川，舊時堂前燕，搖身變成年輕平民百姓版，價錢也便宜了許多。
$9 一小杯Asahi 啤酒、 $38 一碟鯛魚薄切、 $55 一件拖羅、連貴價的日本喜知次魚亦只賣$500 左右，比坊間便宜兩三成，一般人也可以吃個痛快！ 2 o0 s& k% \' ?" b9 |2 e3 h

食物質素也很好，選擇也多。居酒屋應有的前菜、壽司、刺身、串燒、煮物和天婦羅，她都不缺。公仔箱論壇% }% a$ J! O! @6 D* a% `8 T$ _

刺身多是日本貨，像北海道的響螺、海膽、拖羅等，隔兩三天返貨，非常新鮮。煮物、串燒亦不過不失。每隔一段時間便有新菜式登場，如 BB 吞拿魚刺身、佐賀和牛尾大根煮等，不會喊悶。 os.tvboxnow.com4 n6 H: V5 a$ E7 ~( u
- }& f( |" a; b3 L, e
去榮川，不要一個人去啊！放了工，約一大班朋友去，叫滿一

壽司小吃，喝它一打半打啤酒，暢所欲言、高談闊論，酒酣熱耳之際，把壓力也一併忘掉了！. t) A+ c; h7 a/ M- O' R2 R5 r

, ~ h0 ]3 t7 j

榮川日本料理tvb now,tvbnow,bttvb; T& ~) c' H$ `8 H, X' z) z- c
營業時間：星期一至六 11:30am-3pm ， 6pm-11:30pm ；星期日 12nn-3:30pm ， 6pm-11:30pmos.tvboxnow.com8 h% l1 ]2 `3 A& V9 D4 e
平均消費： $150. `4 B z& w9 P) S2 n9 C
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ^7 _5 I7 y# d' l

自製 XO 醬豬扒　王萍記茶餐廳
卡位逼狹，侍應無表情，餐牌大雜燴，橫睇掂睇都是尋常街坊茶餐廳一間。但尋常的她，有一件寶，名叫 XO 醬豬扒飯。 XO 醬自己炒，蝦米、香茅、指天椒等炒得惹味帶辣勁。豬扒搥到鬆化多汁，半點不苟且。豬扒做得好，豬扒包亦正，用巨型軟包夾

炸得香口的豬扒，是很豐足的下午茶。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {8 ?* b. |+ J9 q5 A& C

王萍記茶餐廳os.tvboxnow.com$ T) J. r+ y: }" U
營業時間： 7am-11pm
平均消費： $40' {7 m# O/ ?3 G5 Z. o/ x; c
: P. K* Z3 \7 S5 L7 |
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 P4 f `2 k3 l9 A

無味精湯底　添記麵皇
區內的米線新丁，不走酸辣舊路，每次進店，一班靚姐總叮囑客人 ﹕ 「飲啖湯啦，無味精

。」湯底果然得！招牌豬骨湯底煲得如同奶白色，濃郁甘鮮，入口臊香，魚湯亦鮮甜有味。配料亦很特別，鮮鱖魚片、花枝片等，不是求其腩肉魚蛋炸醬大合唱。吃了一大碗，半天不覺口渴，阿姐果然無講錯。

os.tvboxnow.com( ^% \$ i! q9 H5 h7 l( t4 ~( l
添記麵皇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q/ m& O) L, l3 G- Y( I' j
營業時間： 11am-11pmos.tvboxnow.com u! V/ k0 ~9 {, u$ ~2 x
平均消費： $40公仔箱論壇# i7 ]8 B' V7 A3 H" p- ~8 H8 b

* i% s5 `8 P" B( g9 ?0 K

os.tvboxnow.com+ p& \& E* x* B% D( F- Y
公仔箱論壇# ]0 V8 r% n$ j: z/ G
韓人燒肉點　韓松公仔箱論壇' }& L+ j- w0 t7 a/ |0 x
城中少數正宗韓國燒肉店，有上下兩層，地方闊落，多鄉里幫襯，韓文通用過中英文。牛肉選擇多，花腩肉、胸骨肉、牛舌等十多款，既有原汁原味，亦有以天然梨汁醃漬。緊記叫一盆包括芝麻葉、皇帝菜的蔬菜拼盤包肉吃，可中和牛肉的濃膩。

韓松os.tvboxnow.com5 X/ ^9 y* s t; t/ l/ s
營業時間： 11am-3am
平均消費： $180
X% ~# f4 W% T& n4 K* u5 Q

3 W! v. O+ K: \2 E/ `$ X. {

tvb now,tvbnow,bttvb0 E: \$ y6 q6 H) o
炭爐煲仔飯　新翠華茶餐廳
幾乎日日爆場，茶餐廳格局，要搭

，非常擠逼。煲仔飯用炭爐在門外煲，一排列陣，很有氣氛。款式多達三十款，新舊派都有。臘味、排骨、田雞等傳統煲仔飯固然有水準，新派如泰香雞煲仔飯、新疆土羊肉煲仔飯、麻辣煲仔飯等，都沒有不倫不類之感。 os.tvboxnow.com: K L$ x0 a7 U
) }) z B) l$ D" {3 o& Q: [# [
新翠華茶餐廳tvb now,tvbnow,bttvb5 u8 @. B4 P# W0 I3 Q' r" _
營業時間： 7am-12mn) c2 ?; U: v: i3 j5 u! O$ F
( 煲仔飯供應時間由 5pm 起 )os.tvboxnow.com9 u; g: X* F' z
平均消費： $60tvb now,tvbnow,bttvb; q( n. i: B. i' h' m& P* A+ B

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ~9 G. |( h! `& H4 {

7 a0 F8 n( O* J7 R+ n
5 m8 q: k' j+ `3 z/ P
手唧彈牙牛丸　郁香園
紅磡區街坊麵食小店，兩夫婦主理，老闆是潮州人，以自製彈牙手唧牛丸揚名，全用牛肩及牛胸板位置做，少筋無肥肉，牛肉味濃。也有墨魚丸與牛筋丸，牛筋丸加入了芝麻、大地魚碎和蒜茸，香口彈牙又好吃。墨魚丸撻得夠彈夠爽，有粒粒墨魚在內。午市人多，一定要搭

。 os.tvboxnow.com* H [; _9 Y3 ]
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y+ \. z+ `6 I. u
郁香園% c0 s* `$ v; _4 x9 P. h i
營業時間： 11am-11pm 周六、日 11am-8pm
平均消費： $25tvb now,tvbnow,bttvb; ~" I0 f3 ]" G$ b8 P( ?/ C

公仔箱論壇/ |+ M0 Q+ Z2 V. [- ^1 r
U0 g$ ?5 C% E' n- y0 \
平靚泰國菜　 Tuk Tuk Thai
中環泰式隱蔽小店，藏於嘉咸街街市中，由泰國人主理，店員也是泰國人，講半鹹淡廣東話。賣一般泰國粉麵飯小菜，門口寫明「 No Msg 」，即係無味精。無味精？好吃嗎？青咖喱做得出色，不辛不辣，卻滲

淡淡香氣。人流不多，咖喱都是即叫即煮，夠新鮮。海南雞嫩滑入味。午市套餐選擇多，幾十元有交易。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f1 d* z1 H. ^5 c
Tuk Tuk Thai
營業時間：周一至周六 11am-3pm 、 6pm-11pm
周日休息
平均消費： $60
6 n% E% `/ `6 k* k. e! A

TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 {9 l8 R/ U9 L, f/ j9 o
0 z/ n9 }+ s+ n3 F; F) I6 H
隱秘車仔檔糖水　王記os.tvboxnow.com! Q) @6 Q7 Z8 n* f( p' P) L
王記糖水很隱秘，寄居在一間叫「新得發」的粥店

頭，粥店晚黑關門，她就推一車仔檔於門前做生意，晚八朝三，極多人幫襯。主打紅豆沙、芝麻糊等傳統糖水，沒甚麼花臣，煲得夠火候，又足料而已。也有不少新派款式，如香芋椰汁黑糯米、冰糖蓮子雪耳露、腐竹薏米蛋糖水等，追上潮流，一樣好味。 # ]) h) \) D4 Y+ I7 X
& m3 N I' X# d+ G8 r
王記TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) z$ M7 t4 d0 u$ ~0 }
營業時間： 8pm-3am
平均消費： $15
os.tvboxnow.com% K& n7 p3 P" S/ ~$ T
tvb now,tvbnow,bttvb6 J. s) A7 @4 y) o d$ x

os.tvboxnow.com. {2 F: v1 g2 H: d; Z9 S; V
悠閒意大利菜　 Joia- L5 A: R9 f2 i @* Y1 t+ f
開在商場內，一列落地雕花玻璃，開揚高貴。餐廳分兩層，下層是 cafe 及酒吧，上層是餐廳，客人俱不多， walk-in 都有位。 cafe 有不錯的 afternoon tea ，咖啡全是 lavazza 出品，香濃。煙三文魚、火雞肉、朱古力泡芙、迷你果撻 … … 用料頗新鮮，最正還是人少，可以靜靜享受。餐廳則以新派意大利菜為主打，薄餅、雜菜沙律龍蝦片、墨魚汁意大利飯等都做得好，新鮮好味。 tvb now,tvbnow,bttvb4 t: L# z* P. x! v. D
, E% X& ~# o' k6 n$ h( l- a% \
Joia
營業時間： 12nn-3pm, 6:30pm 至 11:30pm- B( F j. M1 k; o' F
平均消費： $300

2 K6 i$ k2 A: @" r

os.tvboxnow.com a) l. l0 W! R8 Q

靚仔大廚西餐　 Paul's Kitchen
白色的小店，坐落在歌賦街上，以英國及歐陸菜為主。佈置簡單，侍應有禮。超多人，午市不訂位，幾可肯定要吃閉門羹。女客尤其多，不少為靚仔大廚而來，廚房採開放式設計，有意無意讓客人一睹大廚的風采。食物不俗，燒春雞、煙鴨胸及澳洲牛柳，水準拍得住酒店。甜品也佳， bread pudding 、 apple crumble 俱好吃。

Paul's KitchenTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Z# N8 t8 v' B! x/ p3 @# J
營業時間：星期一至六 11:45am-2:30pm 、 6:30pm-10:30pm ，星期日休息 & D) a9 y" ~# h3 {+ L) E+ P0 v% W
平均消費： $300

收藏分享評分

回復引用

訂閱 TOP

返回列表

[食肆地點] 超 好 氣 氛 居 酒 屋 榮 川

[食肆地點] 超好氣氛居酒屋榮川