原料:
' Y4 `1 ~; |, @( R) u鸡翅。把大小臂分斩开。 tvb now,tvbnow,bttvb G+ \8 g1 ^' s, Y4 L
葱、姜、蒜切大块,大段。糖、料酒。腐乳汁。
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% L% O4 H. i) g+ N ]' nos.tvboxnow.com做法:
; h6 p3 a1 z8 ?' F7 |& o. l1.炒菜锅里放油,稍热后放鸡翅翻炒至表皮发紧,不再有血水渗出,盛出来。 公仔箱論壇7 M$ w$ i, f2 a$ T8 o
2.原锅再放一点儿油,稍热后放葱姜蒜。出香味后放料酒、糖、腐乳汁。
4 ?, t! Y1 O* b- U; p& F6 ^' B9 |3.汁液大开后放鸡翅,添水到与鸡翅平。大火炖,收汤,汤快干时就好啦。 |