【材 料】
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鳳螺 400公克 3 l+ k: L& _# \6 }( m
5 x9 y& y# p% A1 M【調 味 料】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U6 q5 ]2 D; F% Z# d4 o
6 Z9 D1 K4 Q5 ~8 | wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( F7 k; y e O( c& |
雞粉 1/2茶匙 0 B7 ]5 j( z: [7 \- ?7 O8 S+ ]6 Y
蒜香粉 1/2茶匙
8 b; M- E9 d1 f9 d7 \4 b公仔箱論壇洋蔥片 1/4茶匙
% d5 m% c! j+ J; x: Atvb now,tvbnow,bttvb三奈粉 1/4茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb5 \# E4 M) Q* B- c
百草粉 1/6茶匙
2 R8 E3 e, e; n6 O2 Etvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 1/2茶匙 公仔箱論壇6 g# h: Q5 o) t, F7 b0 I
黑胡椒粉 1茶匙 os.tvboxnow.com: O% P/ ^" t0 a- W- U
米酒 2大匙 os.tvboxnow.com% Q# u$ o! e( i/ B/ q$ R3 v
水 100㏄ os.tvboxnow.com4 c, n1 F1 f8 B' h
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【做 法】 tvb now,tvbnow,bttvb9 r; F8 \ [$ D" N* {) W; R
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。
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2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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, X- b8 D5 c" W: d5 t- mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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