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6 U H a, i) x) A- s n3 e0 e3 r( F/ [' Htvb now,tvbnow,bttvb鳳螺 400公克
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【調 味 料】
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鹽 1/4茶匙
5 }% e! N5 N5 I1 s4 l2 c5 ]$ e雞粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb% n4 J2 S* C1 t/ G8 `; x6 y' B% U6 `
蒜香粉 1/2茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% f0 W1 y- O% x: p x" |
洋蔥片 1/4茶匙 公仔箱論壇! |9 s( T2 |1 O
三奈粉 1/4茶匙
4 @, I% T5 m# J9 aos.tvboxnow.com百草粉 1/6茶匙 os.tvboxnow.com4 m( Y+ O) f E) j! R: S; @
白胡椒粉 1/2茶匙
3 K3 c, b" Y/ D$ a) b' v/ s2 @黑胡椒粉 1茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb7 c [8 G& U$ }% ^' J+ t, g- K
米酒 2大匙 os.tvboxnow.com& d" W( O0 K; U$ Q( F
水 100㏄ , } g* z! G t# q9 D1 z
: W4 b0 s5 p$ t: M5 aos.tvboxnow.com【做 法】
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。公仔箱論壇6 R% F, x0 v" ], x4 F, i
: h s. E1 E9 c ?! ltvb now,tvbnow,bttvb2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。 |
發表於 2009-2-2 12:01 AM
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