[美食介紹] 胡椒鳳螺

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【材　 料】
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/ L- e# H! D: W3 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鳳螺 400公克
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7 U1 J# D2 z, n1 Y【調 味 料】 os.tvboxnow.com# O8 I& ^- v" @  r" ]/ c5 b0 y. ?

  U3 W! N. L5 s7 K7 V鹽 1/4茶匙
3 ?0 V7 u2 Q8 Y2 n# O  T1 O; Vtvb now,tvbnow,bttvb雞粉 1/2茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb$ L5 \$ ]) z" C& p2 [$ I% B
蒜香粉 1/2茶匙 ) s1 \6 B( i2 m* ]# `! i2 t
洋蔥片 1/4茶匙 os.tvboxnow.com# ^( @/ ^9 q  \& e6 d3 z: i
三奈粉 1/4茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# t! |5 s. q! N! ^3 f
百草粉 1/6茶匙
0 Z+ J" l4 U# p4 K4 n$ \( gos.tvboxnow.com白胡椒粉 1/2茶匙 ' Q, g6 c4 Y+ W+ T1 A. J- }9 D
黑胡椒粉 1茶匙 $ B8 y7 ]" F# l2 U8 ]  l# j
米酒 2大匙
5 ~" ?. Q) o; d! K+ D$ otvb now,tvbnow,bttvb水 100㏄
  h1 A+ m' U( Y; S: t2 p0 f TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ A8 q& N' b& D6 a
【做　 法】 7 t+ p% s) {& L. R# b, y! c
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1.把鳳螺洗淨後瀝乾，放入小砂鍋中，備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 i0 G6 J  J9 A$ b$ d

- S" B& r1 A6 o3 I2.將所有調味料加入作法1的小砂鍋中，轉中火煮滾，待滾沸後要記得不時翻動，持續煮約3分鐘後，加快翻動速度以防鍋底燒焦。
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3.於作法2的小砂鍋中再持續翻動約5分鐘至湯汁完全收乾入味即可。