[美食介紹] 法香煎鸡腿肉

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原料：5 H# m8 y8 W3 ^2 _- [) \0 ?& o# V
鸡腿肉300克、法香5根、盐5克、酱油15ml、蚝油15ml、白糖8克、
1 E6 q7 p+ }; H$ r! _+ {( B; J: _' p小茴香3克、黑胡椒3克、大蒜3瓣、料酒15ml、淀粉10克、竹签子6根。
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做法：os.tvboxnow.com3 M0 O1 ~# {' l! n2 H4 ?* G& s5 I
1、鸡腿肉稍稍改刀，然后加入料酒和淀粉抓匀，腌制15分钟。
0 A+ T4 q9 h. S( {6 Cos.tvboxnow.com2、然后将鸡腿肉捞出，沥去水分，加入切碎的法香、蒜末、酱油、蚝油、盐、白糖、小茴香拌匀，再次腌制半小时入味。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R9 F: g6 k( }! w5 d
3、再竹签子上抹上一层食用油，然后将鸡腿肉小心的串在上面，视签子长短大约串4-6块鸡肉即可。
5 ~' c6 h& o' d2 L4、然后在平底锅中加入少许油，烧热到4成热时，放入鸡肉串，用小火慢慢将鸡肉煎至变色后翻面，直到两面都变色成熟即可，最后在食用前撒上适量的黑胡椒。公仔箱論壇+ }5 V1 z; W5 N/ |9 @' g