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材 料tvb now,tvbnow,bttvb6 { V% u! q0 O2 p8 n. G
上 海 幼 250 克 、 黃 魚 1 條 ( 約 重 3 ) 、 雪 菜 50 克 ( 洗 淨 切 粒 ) 、 上 湯 500 毫 升
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( h6 H$ s8 P1 K醃 料+ c: W' o% r9 G
鹽 / 生 粉 / 蛋 白 各 少 許 os.tvboxnow.com2 e$ Z T/ f# }- _- W5 A2 b: {/ p
0 w0 i% i" e( ~( p& zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" b$ A6 f8 H: D. \3 j
調 味 料
; x) Q4 S8 Z7 @1 f" v, U- H+ Q: g薑 汁 / 生 粉 水 各 1 茶 匙 、 雞 粉 / 鹽 各 1/2 茶 匙 、 水 少 許
! m. y: ~9 `5 ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 {5 N" I4 H4 u) D" q, O+ M0 w公仔箱論壇1. 黃 魚 洗 淨 , 起 肉 切 件 , 頭 留 用 , 魚 肉 加 醃 料 醃 5 分 鐘 。 4 ?4 N9 A# Q! ~) k; D
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2. 煮 好 大 鍋 滾 水 , 下 幼 煮 1 分 鐘 撈 起 。 公仔箱論壇" I, t8 s( a1 ~; W" a& Z Y2 A/ v1 X P
, C) T: H1 c1 x3. 再 煮 一 鑊 滾 水 , 下 魚 肉 水 1 分 鐘 撈 起 。 再 起 鑊 開 中 火 , 下 魚 肉 、 雪 菜 及 調 味 料 兜 炒 , 以 生 粉 水 埋 芡 。
' p( q( {& j' h% h6 p4 R- eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 r" _. h0 g( m3 C公仔箱論壇4. 煮 滾 上 湯 後 放 進 大 碗 , 放 幼 , 鋪 上 魚 肉 便 成 。tvb now,tvbnow,bttvb$ H3 H- m. E7 l* G
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雪 菜 泡 水 10 分 鐘 可 去 除 鹹 味 , 而 且 口 感 更 爽 脆 。 |