材料：公仔箱論壇. g2 a5 Y) x' m) I0 h
糯米粉 4兩
) R7 C- g8 s/ }, W( T- gos.tvboxnow.com汀麵 2兩5錢
5 H! [7 {+ W2 Q! V# t/ b素豬油 2錢半
. ^, I1 V) q2 B' v椰汁 半罐
5 h: Y( i$ G s; K公仔箱論壇煉奶 1罐7 H0 [; e. W7 I7 ]! f
紙包奶 3兩7錢
3 ]0 g: Y* W _8 s! ?糖 8兩& n" b& `. }) M, B8 q. w# ]
水 4兩0 u, |5 B) L3 N! ?* s" [) }& ?
紅豆 2兩
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, Q+ l: x9 U" Y( k/ e/ }! L% ^8 ]os.tvboxnow.com做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。 |
發表於 2007-2-9 01:20 AM
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