[中式食譜] 紅豆年糕

iceorange

材料：
* q, E* B+ h( Y+ l% `1 y$ n( Z% y公仔箱論壇糯米粉 4兩
# o5 t/ a/ o/ |; h; z4 Ltvb now,tvbnow,bttvb汀麵 2兩5錢tvb now,tvbnow,bttvb: Y+ _" k4 g, q  O' [: E
素豬油 2錢半公仔箱論壇% Z* ~7 W# R1 |. W8 S1 f
椰汁 半罐
0 `; N  O- K( M8 B' F1 W煉奶 1罐
' O/ d* Y. w8 B/ M公仔箱論壇紙包奶 3兩7錢
# Z, N! h' O5 M& c公仔箱論壇糖 8兩
" L( y6 v7 _9 \8 c. \. V水 4兩os.tvboxnow.com) e7 q) \+ ^+ ?4 k7 c+ y
紅豆 2兩公仔箱論壇+ f0 P) u& a; p* I( U0 K

3 k' l/ b* |5 \' h' R& m1 Z' n8 Z做法 ：先將紅豆2兩，水4兩蒸1小時待用； 水煮滾後以慢火加糖，煮溶形成糖漿待用； 將糯米粉、汀麵、豬油、椰汁、煉奶、紙包奶一起攪拌；然後慢慢地注入煮溶的糖漿，再加入紅豆； 注入錫紙盆隔水蒸3小時30分即成。

carmen_girl

今年又可以"han"番d買賀年食品嘅錢啦.thx

ngatien

i will try it, thanks