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糯米 150克! O8 X9 m# s$ I, q& p: B" ^
花生 少許
0 @% m6 k; ~, P8 `$ a6 x) G5 Dos.tvboxnow.com臘腸 少許
; m* Q. C& H3 R7 W5 ]; W+ H4 Xos.tvboxnow.com臘肉 少許
6 c5 Y( p. g. A3 X! Y! i公仔箱論壇蝦米 少許tvb now,tvbnow,bttvb% E1 r! D# N/ W4 A' V& b( W& r
蒸魚豉油 2湯匙
/ C/ |$ y" } M6 e, S! o4 K水 2湯匙公仔箱論壇) r; q: E! N0 n/ m! @. A
蒜泥 1茶匙8 B& E3 C9 S! ^; l0 o" ^3 \3 M- n
, N6 t8 N+ D( @0 N1)糯米用熱水浸泡約三小時.
- @8 N2 K* F# N8 ?& F/ D% }公仔箱論壇2)隔去水份, 放入電飯煲內按煮飯掣, 直至跳掣.
2 i, m6 E4 |# q) R7 B2 Qos.tvboxnow.com3)用少許油爆香蒜泥, 炒香材料. 再拌入糯米內, 再按煮飯掣, 直至跳掣.
7 F: ?! j0 M) O$ V6 B2 Z. `tvb now,tvbnow,bttvb4)倒入稀釋蒸魚豉油, 再按煮飯掣, 直至跳掣. 焗一會可上碟.
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" l! G. Y5 }9 Q& r, D5 n*電飯煲糯米飯比生炒的較軟身, 但做法方便. |