一日5个，为了健康4 h: z3 I' W" e0 n" z& O' J
来源：家庭医生在线论坛
. X& P& n, }1 e公仔箱論壇
# q% h4 D+ @: z2 ^os.tvboxnow.com
. O; [3 b) {7 y( d2 `5 {' b A8 T 食用水果有益健康，这一观念并不新鲜，位于惠灵顿的“健康产品基地”和国家癌症研究所在1991年联合开展了一项“一日5个——为了健康”的计划。这项计划鼓励人们一日进食5份或更多的水果和蔬菜。
8 M9 Y8 ?" p& \# mtvb now,tvbnow,bttvb _( \( A. L9 W. c
“健康产品基地”的研究表明，每日食用5份或更多水果、蔬菜的人比那些吃果蔬少的人患癌症的危险性要下降一半。tvb now,tvbnow,bttvb9 t' c" I" T( P1 r
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~/ l p& f2 u
据科学家罗纳德.皮尔的研究表明，乌饭树的紫黑浆果所含的抗氧化剂比其他40种水果和蔬菜都高。抗氧化剂可以通过减慢蛋白质和DNA的老化速度从而达到防癌效果。由于受到破坏的DNA可以减慢脑神经细胞死亡，这就意味着，即使到了老年，人们仍然可以尽量延长大脑的活力。
. I/ G, `7 P9 x+ s1 K( G; m6 Xos.tvboxnow.com
* J( j& L& S1 D" I/ w; A. kos.tvboxnow.com 伊利诺依州大学，癌症研究所专家玛丽安.史密斯试验了不同水果的抗氧化性。它们包括人工种植和野生的乌饭树的紫黑浆果，欧洲越桔，蔓越桔和越桔。结果表明，最具抗癌效力的是野生乌饭树的紫黑浆果。 |
發表於 2009-1-30 11:01 AM
| 
