[美食介紹] 苹果瘦肉生鱼汤 ， 描述： 清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，还能防止出现眼袋

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苹果：3个

生鱼：1条

瘦肉：300克

红枣：6粒

水：8碗

姜：3片

(3-4人份) tvb now,tvbnow,bttvb" ]4 `. N7 h: ~% I/ u
　　做法：
% b4 K# j7 b9 [* B/ Q2 h% t; S0 o公仔箱論壇　　1. 苹果洗净，削皮去核，每个切成4瓣；红枣洗净，拍扁去核；
2 e, h. U( W3 O. l: [8 b/ Ytvb now,tvbnow,bttvb　　2. 瘦肉洗净切块，汆水捞起冲净；
2 o: u! a. d. Y' {tvb now,tvbnow,bttvb　　3. 洗净宰好的生鱼，起油锅，下生鱼和姜片小火煎至两面微黄；
2 Z# A( `% `3 e" L4 `* btvb now,tvbnow,bttvb　　4. 煮沸清水，放入煎好的生鱼和其他材料，武火煮20分钟，转文火煲一个半小时，下盐调味即可食用。公仔箱論壇; k% G4 L) Y& L% T6 r
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　　功效：' v9 k6 F3 Y" _" C0 l- ~/ ~- v
　　清胃肠积热，补肾益肝，安眠养神，对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用，还能防止出现眼袋；对脾虚、气血不足、浮肿、头晕有疗效。tvb now,tvbnow,bttvb4 y- S, S4 ~$ U" S: J) k- x! i/ v

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% ~5 b* V! c% t7 L7 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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　　1. 市面出售的生鱼主要有乌鳢、斑鳢及其杂交种这三种。其中的乌鳢的肉腥味较浓，它长得体型较长，头比较尖，更似蛇状，买时可加以区分。
6 ^7 Q/ A* a8 c7 j2 o公仔箱論壇　　2. 生鱼骨刺较少，所以煲汤时可不放入煲汤袋。

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