日式汁煮昆布蒟蒻公仔箱論壇4 R" B' o9 v8 h* }2 M% P: Y3 G
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材料& h2 Y `! D& G; g
炸豆腐 1件（切厚片）
+ J+ U, {- r3 ?& x+ n; J6 qtvb now,tvbnow,bttvb乾昆布 20克
& J, m4 U, L% i7 @# a0 [4 vos.tvboxnow.com蒟蒻 1件（切厚片）公仔箱論壇7 @# N+ |' \: w- |
日本湯底 1.5杯os.tvboxnow.com& P) v* R" H: \6 v* A+ r
清酒 2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb- H- w9 w; W* o7 l8 v
砂糖 2茶匙
+ C a" o$ X* ^7 H8 c- kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 1茶匙
9 O2 O" V; O$ P& t鹽 適量os.tvboxnow.com6 |0 G+ L- @0 A* K
（2人份）
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! O5 y1 |8 a1 M8 N: B& @tvb now,tvbnow,bttvb製法/ O- C; v; V1 j9 s' X& \
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% ]& x& j k' g$ L& T$ z- r/ g
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
: ` J& L8 H' C% W: B7 _& Z6 W1 hos.tvboxnow.com3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。
- N S2 j; e8 M# _& r# P+ u4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
o! I) C$ K0 D8 ~tvb now,tvbnow,bttvb5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。 |
發表於 2009-1-29 05:00 PM
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