[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

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日式汁煮昆布蒟蒻tvb now,tvbnow,bttvb6 |5 r0 p& K, z5 y/ U5 w& y: `
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材料tvb now,tvbnow,bttvb" ^, o/ z' n0 ?6 w( X
炸豆腐　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb4 p- i+ c2 y. P& I+ i3 d( u/ J
乾昆布　　20克公仔箱論壇2 R7 G( E9 E8 r
蒟蒻　　　1件（切厚片）
+ Z; e* ~$ F2 O1 n4 X( G6 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本湯底　1.5杯
6 X: L) A4 d) E9 u: |tvb now,tvbnow,bttvb清酒　　　2湯匙
2 E+ ^7 n% B) s砂糖　　　2茶匙+ X4 F7 f9 F. B9 V. ]% W1 A! J
醬油　　　1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# u6 r5 L! J2 N6 v: k
鹽　　　　適量
4 S) f7 U6 l. F6 c% Y- J/ x（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% a6 Z( S5 F, p% o$ q

4 e) ]# W( O5 Z, w  ~2 s9 u# m公仔箱論壇製法- k2 ^# g# w" |! ?: c0 O( P
1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。2 D* a' D, F* f: o2 ]
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。+ K/ t: ?  g- j" a6 K0 H
3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。tvb now,tvbnow,bttvb. ]" _6 P: {7 {- N8 u
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。公仔箱論壇( F0 L0 Z8 |. K4 V: B9 `) \' @
5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。