[中式食譜] 日式汁煮昆布蒟蒻

master789

日式汁煮昆布蒟蒻
/ K4 u9 N, o* w( G公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb" T+ c2 P' P3 }

' M# B6 h7 A0 ~" @& J材料os.tvboxnow.com, p& y4 z/ ~! |0 u
炸豆腐　　1件（切厚片）tvb now,tvbnow,bttvb, I: N6 Q4 u# `% i  O$ H
乾昆布　　20克
0 |1 f4 k5 G8 B/ c8 A9 T& atvb now,tvbnow,bttvb蒟蒻　　　1件（切厚片）
; a4 M' ]. i" K1 v9 `公仔箱論壇日本湯底　1.5杯
" N7 ^9 b6 @4 t; t; c! C, ?清酒　　　2湯匙
: ?7 y; J1 M, t7 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。砂糖　　　2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  R, r+ T% d. P/ Z- R% v/ s6 L
醬油　　　1茶匙
8 ?; V# B  u) t) ~6 R# Qos.tvboxnow.com鹽　　　　適量# z; [1 j( W1 }, ?1 [6 F3 o
（2人份）
6 _. `( t. X* c' _2 d2 c  h! M$ k6 g8 _
製法
- f- q8 a4 q! V( ztvb now,tvbnow,bttvb1. 將昆布浸泡數分鐘，沖洗並瀝乾。公仔箱論壇! v5 J& h: u2 o$ M8 @# N
2. 於昆布及蒟蒻倒入熱水並蓋好。
' T1 P" Y) k! v0 i" w1 o( }) y$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 以熱水略沖洗炸豆腐以去除多餘油份。os.tvboxnow.com+ X9 V. G4 W, J% x7 _8 G3 O/ k
4. 將日本湯底、清酒、砂糖、醬油及鹽一同煮滾。
# T2 E$ X- g5 K5 k; g) I) D8 C) ]8 dos.tvboxnow.com5. 放入昆布、炸豆腐及蒟蒻慢煮20至25分鐘即成。