[中式食譜] 響 螺 大 利 年 年 有

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+ a: B. L1 ~  N, R2 }tvb now,tvbnow,bttvb材 料os.tvboxnow.com- i( l6 k8 w$ n/ p2 i
螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許1 E6 b+ e3 e- L$ n6 X  U! z  b- f

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! A# p( f5 d1 ^3 Q- K6 `9 H做 法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! @/ v0 [5 C0 q5 `1 r0 o
1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。 3 F  y  l4 u2 ~/ k6 _, J  t( B) D
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2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 ， 撈 起 備 用 。 公仔箱論壇+ |$ ^! [3 K" X1 x0 e  T
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3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。
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4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
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貼 士
/ t$ w3 z; I/ H& Ytvb now,tvbnow,bttvb雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。