[中式食譜] 響 螺 大 利 年 年 有

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材 料
4 L3 a7 E) b; ~3 O+ b/ F公仔箱論壇螺 頭 2 隻 、 老 雞 1/2 隻 、 豬 1 條 、 赤 肉 1/2 斤 、 蓮 藕 1 斤 （ 切 件 ） 、 蜜 棗 5 粒 、 生 薑 5 片 、 水 3 公 升 、 鹽 少 許tvb now,tvbnow,bttvb4 r% d6 ~) T0 i7 W8 [
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9 D1 W3 }" {8 u! t. \7 C: v9 h: @; htvb now,tvbnow,bttvb做 法
7 n9 _# b3 s6 H5 htvb now,tvbnow,bttvb1. 將 雞 去 皮 ， 然 後 斬 細 件 。
, w$ L+ w' F, |  YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! ]  y4 P, E1 q# g$ k公仔箱論壇2. 將 雞 件 、 赤 肉 、 豬 及 螺 頭 分 別 水 ， 撈 起 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# J4 p% R7 @) a+ d; n

" S! {1 d# S2 ^# `7 k# p, \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 豬 水 後 刮 去 衣 ； 螺 頭 則 切 片 備 用 。 ; M7 }; J5 P  R% |6 }0 Z

; m  T) C1 n/ V# ]/ U公仔箱論壇4. 煲 滾 水 ， 放 入 所 有 材 料 ， 滾 起 後 收 細 火 煲 3 小 時 ， 最 後 下 鹽 調 味 即 可 。
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雞 要 去 皮 除 肥 膏 ， 煲 出 來 的 湯 就 不 會 油 膩 。