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材 料tvb now,tvbnow,bttvb% N2 C8 |; s! V4 v2 k% |
牛 扒 2 件 、 洋  絲 1  、 西 芹 條 / 甘  條 各 少 許 、 雞 粉 / 生 抽 / 砂 糖 各 1/2 茶 匙 、 生 粉 水 少 許
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醃 料
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9 w! O' G# H b* |% W& p% ^$ I9 Utvb now,tvbnow,bttvb汁 料os.tvboxnow.com8 p6 c7 a* J& B) S7 h h
金 桔 柚 子 蜜 3 安 士 、 西 檸 汁 1 安 士 、 砂 糖 2 湯 匙 、 吉 士 粉 1 茶 匙公仔箱論壇0 o% y% C+ l1 d' U2 h
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做 法
+ R" T) @0 a V1. 牛 扒 加 入 醃 料 拌 勻 醃 10 分 鐘 ， 切 條 備 用 。 tvb now,tvbnow,bttvb* f9 O7 q9 L! H' N" e9 f
) U |, r7 R& m# B2 ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 西 檸 汁 加 入 吉 士 粉 拌 勻 後 ， 加 入 金 桔 柚 子 蜜 及 砂 糖 拌 勻 備 用 。 公仔箱論壇7 Y, B( Z2 h3 A- j5 ?, H) o
5 @1 t0 R* Y- ]8 y: n0 fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 燒 熱 鑊 ， 加 洋 絲 、 甘 條 及 西 芹 條 炒 勻 ， 然 後 下 牛 柳 條 炒 至 八 成 熟 ， 下 雞 粉 、 生 抽 及 糖 ， 加 生 粉 水 埋 芡 ， 炒 勻 上 碟 。
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4. 燒 熱 鑊 ， 倒 入 （ 2 ） ， 煮 滾 後 淋 上 牛 柳 面 便 完 成 。
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( U" R. r0 C* n) N0 h% Jtvb now,tvbnow,bttvb貼 士" @" f+ `7 M. I5 b( V& O
牛 扒 不 要 切 太 幼 ， 切 至 手 指 般 粗 度 ， 咬 落 就 較 有 口 感 。os.tvboxnow.com/ c% u/ h2 q$ c" F5 k1 ^. ^" t
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發表於 2009-1-29 07:13 AM
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