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( m- m `* F- C1 @ vtvb now,tvbnow,bttvb主菜材料：" S% O \1 I- P9 c. W4 E8 |
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。# j( ~- g: u* Z9 d
4 D" y) P: _& b! c* @7 R) Oos.tvboxnow.com配菜材料：
0 Q2 Z, v; B* F R) R b; M公仔箱論壇白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ c' G4 ^; a+ g7 B! z/ `
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其他材料：
, C2 }) l0 H" X% z1 `2 i$ Ntvb now,tvbnow,bttvb太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
) F% |- _6 J& N$ Bos.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o9 J2 j! B q% n6 }
醃料：
4 k0 n6 v, J! k) q黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。
) A3 S* t3 Y/ e: k# Jos.tvboxnow.comos.tvboxnow.com# z5 a5 ~: a3 K% k: Z" D; G l$ G* v
豆瓣汁：
" b. T# [- c7 m6 ~公仔箱論壇豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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% u- N/ p5 {; J! U. Z% ~3 O! `os.tvboxnow.com主菜烹飪做法：* B5 R! _( ]- i% b
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。os.tvboxnow.com2 k7 P* o* \7 M0 X5 {9 X
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
/ x2 X0 s- n$ B- gos.tvboxnow.com3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 d( b; |/ k( z c6 ^, i8 G
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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