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- j: R+ I2 a' `公仔箱論壇主菜材料：
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羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。
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3 I2 ]" o- j$ I# o( r: O公仔箱論壇配菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* c$ F4 _+ F1 M. U
白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。公仔箱論壇3 y- }" W* o8 | {) F! d
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其他材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K5 n3 p$ i* c: n% F' m" T4 ?
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。
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醃料：tvb now,tvbnow,bttvb) |2 w$ b! h( B4 }8 x# }% y; T
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 公仔箱論壇# h1 v6 P% `: ~, h* u" E
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豆瓣汁：
. y& s# ^! g& V% F7 K" W9 atvb now,tvbnow,bttvb豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。
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6 e; G6 V; Q! v主菜烹飪做法：
, I% g" H) m* ^8 P" \6 Los.tvboxnow.com1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。os.tvboxnow.com1 I' C1 ^8 o( P( N
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。tvb now,tvbnow,bttvb) N: r Y9 W, n) F; |3 z
3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。公仔箱論壇6 P7 Z; b# P" x
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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