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主菜材料：
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0 M% D% t! l0 otvb now,tvbnow,bttvb羊肉炒片100克、蒜頭20克、洋蔥20克、紅椒20克。' y: Q, X% {' o. ^. D
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配菜材料：
, ]; t# E; n; w4 f( N+ ~# d# iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白米200克、青江菜100克、蔥50克、蛋2顆。
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其他材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Y. a; a2 m/ I( @8 l4 u- A
太白粉1大匙、太白粉水1/3杯。9 u, @" n( U( d$ D9 [+ n1 P
2 c- \. p) C9 S: |+ U* q% `( d1 [公仔箱論壇醃料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ J3 l$ T F$ ~* M* m' \- H; o, R
黑胡椒粒、醋1小匙， 醬油膏3大匙、糖2大匙、蠔油1大匙、胡椒粉1/2小匙、高湯1/4杯。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 l" M- Y7 g/ M# E+ |
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豆瓣汁：
9 u6 [ r6 T( f3 P* N$ A7 }豆瓣醬3大匙、糖１大匙、湯1/3杯。tvb now,tvbnow,bttvb5 V& r6 E& H1 y; ^; |
# m/ h6 B' `% X9 I主菜烹飪做法：- ~* w: }0 B b X
1. 蒜頭切末，紅椒、洋蔥切菱片備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 J1 V! c; V r" |5 n( F
2. 羊肉炒片切絲箝箔箘箸，裻褊褘褕以醃料醃好後，沾太白粉稍微過油備用。
; W6 x$ m! V/ I& z0 ?; G6 z公仔箱論壇3. 熱鍋入油蓉菬萓蒨，甃甂甀甄再入豆瓣汁、蒜末、紅椒、洋蔥一起拌炒，以太白粉水勾芡後嘄嘉嗼嘌，夥夤夢奪加入羊肉翻炒到肉熟起鍋，最後淋上豆瓣汁即可。tvb now,tvbnow,bttvb7 E8 }/ V$ z# V/ e
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發表於 2009-1-28 10:55 PM
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