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! W5 O9 C% q2 e主菜材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! z' ^2 K, M/ l0 ^ T9 m
/ F6 [; {/ C& L/ ?; k$ N豬肉絲100克、洋蔥20克。
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配菜材料：
$ b1 @5 O" H& n+ A6 S白米200克、海帶100克、酸菜100克、紅椒5克。
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" v! x ^1 v9 N: o; ?0 P其他材料：
4 x0 L, b* M2 L1 [) R3 l太白粉水1/3杯。
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醃料：
) X0 [% P- [3 N, v3 ~1 }7 \高湯3小匙， 萬味料、蠔油、胡椒粉、太白粉1小匙。 - b+ O* i; ?3 d, ?8 K
7 f; T2 N" O7 \8 X' }# Y5 C1 ? u黑胡椒汁料：
) y! H3 i# h. h( I; ]鹽1/4匙、黑胡椒1大匙、高湯2大匙，蠔油、醬油、糖、醋1/2匙。tvb now,tvbnow,bttvb2 x0 k/ W7 O5 G/ C0 m3 _; `
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主菜烹飪做法：: u0 W, Y! ` \: X
1. 洋蔥切粗條狀備用。
1 n) k4 T5 Z9 d: U4 O2. 豬肉以醃料醃過滌滶滴漹，蜑蜻蜠蜰入鍋炒熟備用。os.tvboxnow.com( H# Y6 @( M7 _# }% \' \; z6 D7 E
3. 熱鍋放油，加入洋蔥、黑胡椒汁一起拌炒均勻榙榛榬樆，榼榮榻槓用太白粉水勾芡後，最後再放進豬肉稍微拌炒即可。 公仔箱論壇5 F1 A* p0 X( q4 ~& ~. I# u; i& k
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發表於 2009-1-28 10:53 PM
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