[美食介紹] 田七花旗参炖老鸡

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老鸡：半只

田七：10克

花旗参：10克

红枣：6粒

姜：3片

水：5碗

0 `6 J& s& C) ]公仔箱論壇　　田七，原名三七，因与人参同属一科，故又名人参三七。田七的主产地是云南，而吃过云南菜的人应当都知道“田七汽锅鸡”，这是一道传统的养气补虚名菜。今天我们也炖上一盅田七花旗参老鸡汤，可滋补脾肾，恢复神采。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  I$ ?: H! _3 U3 y/ m: y" u- l
　　（3-4人份）! O( @( B3 G" z; x& \: g2 x
　　做法：
2 i3 l5 o* n' K  t公仔箱論壇　　1. 乌鸡洗净斩件，汆水捞起冲净；
' u: N/ A# |  Q& ~6 K, N4 `: D公仔箱論壇　　2. 田七、花旗参洗净，用干净毛巾包好，用锤子砸碎；也可在中药店购买时请师傅代为切片；TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* C& n6 h- ?! F+ a. k4 M$ o2 a6 N
　　3. 红枣洗净，拍扁去核；os.tvboxnow.com. M9 m4 U6 s5 f, u& H" K9 _
　　4. 煮沸清水，倒入炖盅，放入所有材料，隔水炖两个小时，下盐调味即可食用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 ]+ ]( }$ {1 E* I6 h
　　
4 H' C' X2 Q; j- ~* `6 L1 H6 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　功效：os.tvboxnow.com0 r% m2 }* ~: a9 F7 s1 {6 ?
　　汤味清香甘甜，活血补虚，养阴益气，化瘀止痛，降低血压，改善心肌供血、增加血管弹性。对产妇去瘀生新非常有效；孕妇则不适宜饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! S( I8 T0 A2 \7 \8 u

1 F+ S4 [4 a/ i9 o6 `4 J' _os.tvboxnow.com　　●靓汤心水/ W( S+ S/ W' L; y; |8 u7 t. B" X
　　如家里备着的是田七粉，则在汤炖一个半小时后放入，接着炖30分钟即可。但用田七粉容易溢锅，将其装入煲汤袋便可解决。