$ _: w1 N' k5 F$ I( x% btvb now,tvbnow,bttvb◎材料：﹝2~3 人份﹞
+ h5 ^, f) B" V1 Yos.tvboxnow.com雞腿，雞翅 - 6~8枝覺得雞腿太大隻的可以選擇連著翅膀部分的小雞腿
1 v, |7 N" l5 a# F蒜頭 - 半顆
/ Y& i- B' N5 U- }' ^: W生薑 - 30克 (大約兩個拇指大小即可)tvb now,tvbnow,bttvb1 v; F0 e0 G9 n! ~( |3 `2 K
冰糖 - 2湯匙' K& ]7 C* ?2 j7 {; X
黑胡椒，白胡椒，花椒粉 - 各 1 匙
" Y* I& h* N# L. ]+ \# m米酒 - 3 匙
0 \" ^3 ^4 }; o/ z- S" y5 X! W/ GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醬油 - 3~4 匙
4 T0 D# h, Y; i. `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蜂蜜 - 適量 ﹝可以讓你的雞肉看起來油油亮亮的很誘人 ﹞
3 }# P; p+ G) O" \公仔箱論壇
( j, s! d G* I7 S) b* r0 S" E◎作法：公仔箱論壇. ]/ u& J4 }- Q2 Z4 L
1. 先將雞腿、翅洗乾淨用叉子或是牙籤在表面上稍微戳幾下
, U' E$ L# u9 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 蒜頭，生薑，冰糖拍碎後跟其他調味料連同雞肉一起醃 ﹝最好泡上2個小時以上，放冰箱隔夜最佳，要注意翻動一下雞腿讓醃料平均﹞
( R" E8 p+ j3 i& q7 |3 h3. 雞肉入味後，放入烤箱以 240度 烤大約 20分鐘
6 `! I( ?! `: k3 R( K8 i% UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 烤10分鐘時記得翻面再繼續烤
) W+ Y# l! H! n; f5. 大約烤到18分鐘的時候，將適量的蜂蜜平均的塗在快烤好的雞肉上，在放回烤箱內
7 v3 b9 p) r6 X6. 還等什麼？鮮嫩多汁的雞翅膀﹝腿﹞已經可以吃啦 tvb now,tvbnow,bttvb' Y- D5 E9 x9 N: U) S: \: n$ I
3 M3 [( J9 j4 x- A* s( Jos.tvboxnow.comPS. 依照雞腿的大小，烤的時間可能會延長。選擇大雞腿的可能需要烤上 25~30分鐘 |
發表於 2009-1-24 11:16 AM
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