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- M Y2 D" L! c- L/ G- ?7 k公仔箱論壇【材 料】
+ \$ Y7 q+ T$ n排骨 300公克
- Q. Z, j0 K+ P# E" YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蔥花 20公克 , Q" A1 G A# n5 g" A
蒜仁 10公克 tvb now,tvbnow,bttvb( g0 D2 Z6 b8 J r+ ~# K
紅辣椒末 10公克
& `6 v" j) n# N- vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; I0 ~1 w0 V1 c- p
【調 味 料】 1 h' ^1 E3 i" [; [3 _. B2 X
椒鹽粉 1小匙
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【醃 料】
, S( F0 o4 T: Z1 ]8 xtvb now,tvbnow,bttvb鹽 1/4匙 2 ?7 g9 ]( v; u3 s( @
雞粉 1/4匙
6 }7 m: J& S' z0 r4 q. p細砂糖 1/2匙 & Z, T, J& T0 v; M
蘇打粉 1/8匙
0 D q9 M7 f% [/ ztvb now,tvbnow,bttvb蛋白 1大匙
- F( V) v; {5 _& v# `6 m料酒 1/2匙 os.tvboxnow.com/ w Z. L5 S" c8 d ~8 r) e) G
水 1大匙
( _/ U- |# s: R' q( r公仔箱論壇太白粉 3大匙
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【做 法】 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 q; t5 {8 W, e, L4 S
9 k# w* A& Y1 {: ~公仔箱論壇1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。os.tvboxnow.com5 `) Z, x6 p, M& h6 P$ b; g
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2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。公仔箱論壇8 }6 ^. T+ H' Q* W# x
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3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ O2 I. j4 E2 a' M7 i% f1 q" V
$ E' {2 _2 S: n; \. m7 g4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。 |
發表於 2009-1-24 11:11 AM
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