[中式食譜] 椒鹽排骨

lengzaino1

& a9 M: N5 \' b  ?公仔箱論壇" u# H! O" R. n/ Q7 @

8 Z: h8 J( Q6 t1 {8 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【材　 料】
, `) m. q5 j8 L: jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。排骨 300公克 ) H/ }/ h. R& w% a
蔥花 20公克 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, D5 p- ]) Q4 R! R9 ^$ e+ P! M
蒜仁 10公克
. M! i$ Z. C) f紅辣椒末 10公克
& E( O2 X' E) t0 r; }! H1 f8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# M/ a! _& y7 X9 M2 g5 }【調 味 料】
+ n2 w% w6 ]3 k" q椒鹽粉 1小匙 2 |, N& }; e2 ~! T) I6 s% E% F

2 C# t5 D6 E2 C$ r【醃　 料】 公仔箱論壇# D8 k8 p) T, {$ I4 k. [
鹽 1/4匙
: f" T6 Q  a* `& E. xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞粉 1/4匙
) w( {+ P/ s6 g; KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細砂糖 1/2匙
4 `! V# H8 f# K" {" X$ NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蘇打粉 1/8匙
$ Z6 R5 x$ D$ o0 l' R8 p蛋白 1大匙
9 J" p5 e- g" W! A- b* QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。料酒 1/2匙 : u$ G2 p/ [5 ]  r3 g" A: x4 i
水 1大匙
3 l; @) B' E& C3 Rtvb now,tvbnow,bttvb太白粉 3大匙
! c- ~# n9 N2 _& J1 G  j: h) `
+ f: J: y5 W8 {- n* v- I【做　 法】 os.tvboxnow.com: ~# W! x0 Y; z: p+ k- l

1 ^; k; M5 V# }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨洗淨剁成小塊，瀝乾水份備用。
9 q4 }( k' g. _( ]# BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 : X/ b" W8 u( X) y' o2 R1 i
2.將作法1排骨塊加入所有醃料抓勻，醃漬約30分鐘，備用。
& @/ G" j/ N6 n, g) e2 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# d" m" A! h* Y% H% R  d; rtvb now,tvbnow,bttvb3.熱油鍋至油溫約160℃，作法2醃好的排骨塊一塊塊放入油鍋，以小火炸約12分鐘至表面酥脆後撈起。tvb now,tvbnow,bttvb" a: B2 S2 j! Q7 _

- J4 W1 N! b0 }& V  u: \+ d! v. w  Z, tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.另熱一鍋，倒入少許沙拉油，以小火爆香蔥花、蒜末以及紅辣椒末，加入作法3排骨塊並撒上椒鹽粉，以小火拌炒均勻即可。