 os.tvboxnow.com3 d$ ?3 g/ S; g" ]3 U5 [
% R( Y2 X0 c5 {# h' {( w6 s# E$ I5 i8 z" P$ {
材 料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 j M$ q" g5 `7 I [
即 食 鮑 魚 6 隻 、 白 蘿 蔔 2 斤 、 蝦 米 2  （ 浸 腍 ） 、 冬 菇 4 隻 （ 浸 腍 ） 、 臘 腸 4 條 、 瑤 柱 3 粒 （ 浸 腍 ） 、 粘 米 粉 1/2 斤 、 粟 粉 6 、 清 水 1,200 毫 升
) ?8 [, I3 a2 z. {# X公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, z5 O+ ]% w) r6 g% Q. _
! i8 P# x$ U0 W/ t( n( e p% a( N/ m1 `調 味 料tvb now,tvbnow,bttvb- Y% M4 `+ C* o; O
鹽 / 麻 油 / 雞 粉 / 胡 椒 粉 各 1 茶 匙 、 糖 / 生 抽 各 1 湯 匙os.tvboxnow.com9 j! T7 p0 A: F, F
" u8 r% M/ V6 t
- a: ]4 g; K* O+ e6 D
' ]/ V, X% a0 d8 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇 M P! w7 h( `7 w: k. d; p
5 _. j' d4 y2 x* U公仔箱論壇做 法tvb now,tvbnow,bttvb# W0 @6 y6 k* `; a) o9 j( R3 W* o
1. 將 白 蘿 蔔 切 條 ， 放 入 大 煲 ， 加 800 毫 升 水 ， 煲 滾 起 後 下 調 味 料 ，  蓋 煮 20 分 鐘 至 白 蘿 蔔 變 腍 。 os.tvboxnow.com& d. `. e; m* i% r X/ V
( z2 Z" q( y3 A
2. 粘 米 粉 加 入 粟 粉 拌 勻 ， 慢 慢 倒 入 400 毫 升 水 ， 邊 加 水 邊 拌 勻 備 用 。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' T+ R2 b* e+ C' f. O% f/ E* O
( w. ]7 P, `9 W( D$ \6 ios.tvboxnow.com3. 瑤 柱 蒸 40 分 鐘 至 腍 後 搓 成 絲 ； 冬 菇 切 粒 ； 臘 腸  水 後 切 粒 備 用 。 * V/ G" e3 H) m
$ N' D; o9 N" O$ ?6 f: v; @3 x4. 燒 熱 白 鑊 ， 先 下 臘 腸 炒 出 油 後 ， 下 蝦 米 爆 香 ， 再 下 冬 菇 粒 及 瑤 柱 絲 炒 勻 ， 倒 入 （ 2 ） 內 ， 加 入 已 烚 腍 白 蘿 蔔 連 原 煲 水 ， 慢 慢 推 勻 。 趁 熱 倒 入 不  鋼 盤 ， 放 入 鑊 開 大 火 隔 水 蒸 30 分 鐘 ， 然 後 放 上 即 食 鮑 魚 ， 再 蒸 15 分 鐘 即 成 。( Z, w# D0 { F2 j4 a* R* X
: Y' W7 O, q" E
: m7 U6 D; Y( f4 ^! B貼 士公仔箱論壇3 `' }4 P+ H @" ~( o
開 粘 米 粉 和 粟 粉 時 要 逐 少 慢 慢 加 水 ， 否 則 很 易 攪 至 起 粒 。 |
發表於 2009-1-23 01:16 PM
| 