[中式食譜] 客家雞酒

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客家雞酒”行氣活血，酒氣香濃，新年讓大家滋補一下，不敢喝酒的女孩，就可以吃這道雞酒，也會帶點酩酊哦tvb now,tvbnow,bttvb- }  }1 s% w: `- K) h

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4 z# |* s7 e- T0 k# ^$ }材料：
" d- L9 q% J4 ]os.tvboxnow.com雞肉-──切塊os.tvboxnow.com! o0 m3 o8 E' k% }) q7 m
薑──1大塊
4 Z. ?' I# n9 M$ {9 q公仔箱論壇麻油──適量
3 v) p4 }6 F. e1 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅棗──50克
- ~& U, o& T0 k  ]; Etvb now,tvbnow,bttvb枸杞──少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 w- `8 g* ]/ n. m2 P& ~/ h# l
米酒──適量os.tvboxnow.com) Z  [9 f1 C" A6 M4 g( j% y# H9 p) v

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作法：
# G% b# u7 g6 a7 B0 Q1 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 雞肉洗淨汆燙，老薑洗淨拍裂。
7 ?# V  V9 n0 u( @8 g2. 炒鍋加熱倒入麻油，炒香老薑。
( ]7 _! U6 G& k) n. G" s9 ~$ g) v" Rtvb now,tvbnow,bttvb3. 將雞肉下鍋拌炒過油後，加點紅棗、枸杞。tvb now,tvbnow,bttvb. ^: e( l- ?* T
4. 倒入米酒至淹滿雞肉，怕酒味濃加水，以中火煮15分鐘即可。