[中式食譜] 咖哩蝦跟炸花卷

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材料：
0 B; o) \1 s, ?公仔箱論壇油──少許
9 f. c, Q$ d! g2 Mtvb now,tvbnow,bttvb小蔥──1顆
! K3 \6 q1 O& g! J; q- Y3 atvb now,tvbnow,bttvb蝦米──30g
2 Y* \" o1 v. Ctvb now,tvbnow,bttvb峇拉煎── 小塊% k" V, a7 N' p; U( b; I" {, m1 M
蒜頭──4顆TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 N$ }& K2 b0 ]/ d8 z8 k5 W4 O1 @
紅椒──150g
* e, ]; W( i+ g1 B) ^公仔箱論壇咖哩粉──1/2匙
4 A2 a0 ?% a2 l4 c9 A椰汁──2匙
, D8 K) ?' K* s) `公仔箱論壇雞湯──200g
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調味料：
4 _; T+ x2 T8 X( A2 v3 H: C5 e味精──少許/ N, j8 u$ }6 ~2 I- ^7 Z% j3 V
鹽──少許
- C) L/ g& @" ]5 \, N$ N+ G* z糖──適量9 \  M( m4 w" U$ {' [. p) x

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作法：
0 t# x4 n, W, o8 a/ m6 jtvb now,tvbnow,bttvb1. 放油爆香小蔥，蝦米，蒜頭至金黃色。
, l2 l, g8 W2 l: E$ ?; |& k公仔箱論壇2. 加入峇拉煎、紅椒，以及調味料調味。, a& Y' w' K; C% U, a) r3 P
3. 以小火煮15分鐘，加入咖哩粉、椰漿及高湯後備用。
9 h- {3 B; a0 ~) P- Tos.tvboxnow.com4. 蝦以大火油炸後放入砂煲，加入咖哩汁，以小火煮2分鐘即可。