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材料:
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肉蟹 1隻約1-1/2磅
8 q- {* u O/ s4 ~' W+ X/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粉絲 1梱 os.tvboxnow.com& U9 \ }1 I0 r% Q
雞蛋 1隻
5 `/ ?' ]: I' ]4 `0 Dtvb now,tvbnow,bttvb高湯 4杯
: d3 F# X V8 {! e4 b4 `* Bos.tvboxnow.com清水 1杯 os.tvboxnow.com! L! _& E) U9 D2 z/ r, v
芫茜 1棵 , }5 C+ c/ A7 w# A( a& y5 ?
薑 1片
3 }/ W% Z# ?% h8 R, T) t$ i蔥 1條
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做法:公仔箱論壇' p' k2 M \$ d/ H
公仔箱論壇! _ ]1 R5 k% y/ l/ l: g* M/ z
1. 肉蟹洗淨，用薑葱墊底，蒸熟後拆肉。 tvb now,tvbnow,bttvb" z* u7 ]" m9 l6 o$ b
2. 粉絲用清水浸軟，剪短。 3 M* I5 j' c5 s! ~0 a7 K1 [
3. 芫茜浸稀鹽水，切碎。雞蛋拂勻成蛋液。
! \7 Y: @# q1 B; z0 K4 \8 ytvb now,tvbnow,bttvb4. 煮滾高湯及清水，放入粉絲煮軟，加入鮮蟹肉，滾起熄火，加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。 |
發表於 2007-2-7 05:19 AM
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