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[中式食譜] 蟹肉粉絲湯


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肉蟹  1隻約1-1/2磅  8 p, N! l7 f9 M  G( l4 C  S
粉絲  1梱  os.tvboxnow.com9 ]/ }2 f9 a8 U: F" A$ g4 m5 a
雞蛋  1隻  
1 V( ^) b  s+ b! x( S+ D7 }( V4 F0 X公仔箱論壇高湯  4杯  公仔箱論壇8 z- ^2 t1 s4 a
清水  1杯  
# @  k3 ?6 o$ R$ S/ q3 n$ |; Jtvb now,tvbnow,bttvb芫茜  1棵  
4 D: m# p( K4 L& c薑     1片  os.tvboxnow.com2 F4 @8 A1 Z: J% u
蔥     1條
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做法:os.tvboxnow.com- x* A6 s: r. U5 \% u
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1. 肉蟹洗淨,用薑葱墊底,蒸熟後拆肉。  
! H6 u8 X  B8 Z+ @# u7 j: t公仔箱論壇2. 粉絲用清水浸軟,剪短。  
. v( P0 R) ~( Z. Q. i9 `  |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 芫茜浸稀鹽水,切碎。雞蛋拂勻成蛋液。  tvb now,tvbnow,bttvb6 e" K) F8 e1 w1 c8 y; v* H
4. 煮滾高湯及清水,放入粉絲煮軟,加入鮮蟹肉,滾起熄火,加拂勻蛋液及芫茜便可飲用。
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