 | | 黄豆：200克 |
 | | 排骨：500克 |
 | | 葱：1条 |
 | | 水：8碗 |
 | | 姜：2片 |
: _4 x/ Z" p0 S- W公仔箱論壇 脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。
( V; E% k2 w, H$ w% ^" N3 Pos.tvboxnow.com 3－4人份
6 m" R* N: {: S/ Q$ h, Otvb now,tvbnow,bttvb 做法： G- d! N+ A( ]' ~# a7 l
1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；tvb now,tvbnow,bttvb3 s5 o/ U/ T! [. ]) n$ j
2. 葱洗净切粒；公仔箱論壇+ d8 j4 Q/ V0 }9 x X7 _) g$ D
3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；
" B/ ^# G+ {0 K. S6 F# z 4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。os.tvboxnow.com! z% B9 ^" J9 Q
功效：公仔箱論壇' D7 X: z- t4 f' `& u7 O' F* g
豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( D$ Q( B# `3 D# z. g2 e% \4 i
: U! l3 ~( x1 R/ a3 F8 _" CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ●靓汤心水5 s& Y. w7 Y W# u
黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。 |
發表於 2009-1-22 10:36 AM
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