[美食介紹] 黄豆排骨汤

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黄豆：200克

排骨：500克

葱：1条

水：8碗

姜：2片

6 G  B4 V/ P; A* s8 F  g" P6 mtvb now,tvbnow,bttvb　　脑力工作者经常精神紧张，用脑过度，容易出现精神疲乏、四肢无力、记忆力下降、心悸等现象，如能经常饮用点黄豆排骨汤，可缓解疲劳，还有很好的补钙作用，男女老幼都适用。4 H5 Y% }) p# B( Q( `# {5 T2 Z
　　3－4人份6 @) r, V7 i. L0 r
　　做法：' N# \. w* S! R+ N9 k; C
　　1. 黄豆洗净，冷水浸泡一小时；公仔箱論壇' F' F6 N+ O7 Z
　　2. 葱洗净切粒；
! E: p0 k! E5 N' H9 bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　3. 排骨洗净切3－4厘米长的小块，汆水捞起冲净；9 t* k8 ~  a  v# @  ~2 R
　　4. 煮沸清水，放入排骨、姜片和泡好的黄豆，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，撒入葱粒，下盐调味即可食用。os.tvboxnow.com7 f" T/ P6 c/ [1 f- Z% t# V% t
　　功效：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' e  I# h6 T0 |) q3 `/ j# w
　　豆熟肉烂，咸香可口，富含蛋白质、钙质、骨胶原、骨粘蛋白等；健脑益神、养血宁心、补髓养阴，对调节大脑神经、增强智力和脾弱气虚的人大有裨益。公仔箱論壇# s: o  R' v, S& n5 [$ i1 j
　
! ~% o' A+ M7 }# I3 O! o$ h　　●靓汤心水
; b. J8 i0 g/ z　　黄豆以豆粒饱满完整、颗粒大、金黄色为佳。

无印良品

家常小煲...媽媽經常煲呢個湯俾我地飲....6 N  B# i9 O+ U( l: Z* q5 v
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: {' H- }5 n$ _3 _5 x真系好味...